山东福田科技携复配功能糖健康新品亮相2016FIC 

                              (来源：中国食品添加剂和配料协会  2016年3月31日)

    第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC 2016)于3月23～25日在上海国家会展中心举行。国内木糖醇行业骨干企业山东福田科技集团携复配功能糖等最新健康产品，在国家会展中心与专业观众见面。

来源天然的功能性糖醇作为传统蔗糖的理想代替品，可以满足当今消费者注重甜味剂营养价值和健康功能。但糖醇价格高于蔗糖，原料价格成为限制功能甜味剂在食品行业广泛开发的短板。

通过对营养型甜味剂的不懈研究与技术积累，福田科技发现复配技术是一种可行的有效方法，它可以在企业生产成本与消费者健康诉求之间找到平衡点。此外，复配技术还可以消除高倍甜的苦涩味，提高单体甜味剂的甜度，矫正和提升产品的口感风味。福田科技通过多种技术手段可实现多种复配甜味剂的工业化生产，可充分满足企业对口味、健康、成本的多重需求。

福田科技拥有糖醇全线产品生产线，具有开发各种复配方案的独家生产优势，通过多年服务于全球顶尖食品生产商的经验积累，具有一定的复配研发实力，可结合饮料、焙烤、糖果、保健品行业不同领域的不同需求，协助客户共同完成口味、健康与生产成本的平衡，真正实现食品行业的专属甜味定制。

为了能与业界人士在展会期间进行更充分的交流探讨，3月23日下午福田在会展中心举行研讨会，围绕烘焙、饮料、冰激凌及休闲食品行业现状与发展趋势，复配甜味剂的生产工艺，健康烘焙的破冰之路，健康“甜”在冰淇淋等低温产品中的应用以及复配甜味剂助力健康饮料的发展升级等专题进行研讨，为新老客户答疑解惑，现场专业观众十分踊跃。

福田科技相关负责人表示，福田将以带领和推进中国功能糖醇行业持续健康发展为己任，不断提升公司软实力和综合竞争力，专注糖醇行业发展，致力营养健康产业，以FIC平台为重要契机，拓展全球应用新市场、新领域，将这一健康甜蜜事业做大做强。