第49届国际食品添加剂法典委员会会议在澳门举行

      (来源：中食添协   2017年4月3日)

2017年3月17日至24日，第49届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议在澳门举行。来自50个成员国和1个成员组织（欧盟）及32个国际组织的260余名代表参加了本届会议。

国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织（FAO)和世界卫生组织（WHO )共同建立，以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。我国于1984年正式加入CAC并成立由原卫生部任组长的中国食品法典委员会，我国2006年成功当选国际食品添加剂法典委员会（CCFA )主持国，成为首个承担综合委员会的发展中国家。CCFA具体负责食品添加剂、食用香精香料、加工助剂的使用安全研究、并制定协调一致、科学可行的食品添加剂法规标准。

此次会议是中国担任CCFA主持国以来主办的第11次会议，会议由国家卫生和计划生育委员会主办，国家食品安全风险评估中心承办，澳门民政总署协办。国家食品安全风险评估中心总顾问、CCFA主席陈君石院士及副主席樊永祥研究员主持了会议。国家卫生计生委金小桃副主任及澳门特别行政区行政法务司陈海帆司长出席会议并致开幕词。澳门民政总署管理委员会戴祖义主席出席了会议并介绍了澳门民政总署的情况。联合国粮农组织Markus LIPP博士、世界卫生组织AngelikaTRITSCHER博士代表两个国际组织分别致辞。国家卫生计生委食品司刘金峰司长、张志强副司长出席了会议。国家食品安全风险评估中心食品安全标准研究中心主任王竹天研究员出席了会议并代表中国代表团在晚宴致辞。

金小桃副主任表示，国际食品添加剂法典委员会已成为各国和国际组织交流食品添加剂管理工作的沟通平台，增进了各国食品安全管理工作的理解和信任，同时也促进了食品添加剂行业的发展，对维护消费者健康，提高食品安全管理水平发挥了积极作用。中国政府将食品安全工作摆到重要位置，要求用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，加快建立科学完善的食品安全治理体系，严把从农田到餐桌的每一道防线。2016年国家卫生计生委新公布食品安全国家标准530项，累计制定公布标准1213项，覆盖各类食品及其生产经营全过程，形成了较为完整的、并与国际食品法典标准体系协调一致的食品安全标准体系。中国政府还特别重视营养领域的工作，制定了《国民营养计划》，着重解决中国面临的营养缺乏和营养失衡问题。金小桃表示，中国愿与世界各国一道，深化标准合作，加强交流互鉴，共同完善国际标准体系。

陈海帆司长对本次会议在澳门举办表示热烈欢迎。她表示，本次会议在澳门举办，不仅有利于澳门了解食品法典委员会的工作重点及各标准的最新动态，紧贴国际间的标准变化趋势，适时对本澳的食品安全标准进行更新和检讨，同时通过这个平台，积极开展在食品添加剂管理领域的交流与合作，促进澳门的食品安全管理水平与国际接轨。

她又强调，澳门特别行政区在多层面、多渠道建立了食品监察和管制机制。特区政府将持续加强食品安全的保障工作，完善相关的法律法规，深化区域间的食品安全合作，积极对接国家“十三五”规划和参与“一带一路”建设，配合将澳门建设为“一个中心、一个平台”的发展定位，进一步促进澳门居民生活素质提升。

本次会议重点研究食品添加剂法典通用标准（GSFA）、食品添加剂编码系统（INS）、联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）优先评估的食品添加剂名单、食品添加剂质量规格标准等相关内容。

中国派出来自国家卫生计生委、农业部、质检总局及香港食物环境卫生署和澳门民政总署的14名代表组成的中国代表团参加会议。中国食品添和配料协会薛毅秘书长也作为正式代表出席了会议。会前中国食品法典委员会秘书处组织中国代表团成员召开了预备会，对会议议题进行了深入讨论，形成了中国代表团口径。会议由国家卫生计生委任代表团团长单位。中国代表团牵头起草了CCFA五年战略规划，并积极参与食品添加剂法典通用标准的讨论修订工作。中国作为CCFA主持国，认真参与各项议题的讨论，并以会议为平台，积极开展与相关各方在食品添加剂管理领域的交流与合作。