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第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会

暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会
FIC 2018

参  观  须  知

热烈欢迎各位嘉宾参观FIC2018展!

由中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2018)将于2018年3月22-24日在国家会展中心(上海)隆重举行!1404家参展商共聚一堂,在11.6万多平方米的展厅同台展示,以超大阵容,用崭新的面貌迎接食品界同仁!

拥有20多年积淀的FIC 2018展,聚焦全球食品添加剂和配料领域的产品创新趋势,紧跟食品领域最新变革和趋势变化,展示行业最新的产品与技术外,展览会期间的专业会议又形成了本届展览会的精彩新亮点。

 FIC2018精彩看点

最大亮点--单独设立植物提取物天然产品和保健食品专业馆,助力推动供给侧改革。随着人们生活水平的不断提高,国民对安全健康食品、功能性食品的需求量逐年呈快速增长的态势,中国及国际食品市场对功能性健康食品和保健食品的发展迅猛,特别是天然提取物为代表的健康食品配料成为中国生产、消费和出口的新增长点,由此,凸显出对功能性天然配料和添加剂产品的市场需求。 为此。FIC2018展将新开设的W馆辟为植物提取物天然产品和保健食品专业馆,届时将有来自专业从事天然和功能性食品添加剂配料产品、保健食品等100多家企业展出,这一专业展区的展出面积比FIC2017增加4000多平方米,参展商数量亦有增长。在这一展区的参展商,都是专业从事天然、功能性产品和保健食品的生产企业,他们的产品大多品质优良,各具特色,很多是多年出口产品的供应商,他们在做好老客户的服务的同时,大力开发适合高品质食品市场需求的产品研发,不断满足差异化的市场,积极迎合安全健康食品市场的需求。植物提取物天然产品和保健食品专业馆的设立,主题功能明确,为专业企业提供了施展的舞台,为特殊需求的专业买家提供了采购便利。

 

突出亮点--扩大机械设备展区,助推行业技术改造产业升级。企业的产品升级换代离不开技术装备的更新换代,为了适应生产企业技术改造、产业升级的需求,与食品上下游产业相互关联,形成供应链,使FIC展成为一个贯穿食品行业全产业链的立体食品商务平台,全方位服务行业企业,FIC2018在展位紧缺的情况下,进一步扩大了“机械设备和食品安全检测仪器展区”的展出规模,比上届增加的面积达1700多平方米,总面积达10000平方米,在这一展区参展商达129家,比2017年增加了30家,参展展品覆盖食品及制药加工机械、食品包装机械、食品检测设备和技术、包装材料、食品添加剂和配料生产应用技术等领域。拟在这一展区参展的企业积极性异常高涨,尽管我们已经扩大了这一展区的面积,仍未能满足参展企业的需求。

为了助力和指导行业的技术改造装备升级,展览会期间,还将举办第二届中国制造2025--机械装备推动食品工业发展论坛,特邀食品机械制造的行业专家及高层领导,亲临指导,旨在为行业企业的技术创新和产业升级发展提供服务,引导行业的可持续发展,指导企业如何以技术装备的更新换代,推动企业的技术创新和发展,为快速发展的行业企业提供更贴心的技术支持,协助企业打通上下游渠道信息,提供产业链整合,并帮助企业挑选优质供应商,最终实现协助企业打造品牌,降低供应链成本的桥梁作用。“第二届中国制造2025--机械装备推动食品工业发展论坛“将成为展会服务于企业的突出亮点。

 

精彩亮点--FIC2018让最前沿的科技触手可及。行业最高端专业高峰论坛——食品行业创新发展院士论坛、第二届中国制造2025--机械装备推动食品工业发展论坛、中日韩美法规标准论坛值得业界期待!3场报告将会为业界提供了聆听行业顶级专家论述和与权威专家互动的机会。专题报告和演讲以前瞻科技探索行业发展未来,以创新科研创造企业发展未来,以未来科技领衔产品品牌创新。论坛所及,纵观行业热点,助力推动全行业的可持续发展。高质量的权威论坛,高品质的业界互动,使与会者与最前瞻的科技信息零距离!

展期还将举办40多场新产品新技术发布会,参展商的发布会对前沿技术的实际解读与应用,将领衔吹响食品行业可持续发展的进军号,透视科技万象,助力企业的科技创新和食品品质提升,为业界企业获得一展多得的参展利好。

展期国内外参展商也将展出的重点集中在各自的新产品、新技术的推广上,很多参展商把企业的新品发布会放到展览会上举办,使展览会成为新产品新技术推广应用的第一平台。

 

亮点四--FIC2018展出规模和内涵的扩展,将对业界形成更大的吸引力。FIC2018总展出面积比上届扩大了10%,达11万多平方米,展出面积和参展商数量达到了双增长,已经成为本行业全球展出规模最大的展览会。尽管如此快的增长速度,仍赶不上企业趋之若鹜的参展热情,目前仍有100余家企业没有申请到展位。

FIC2018展分设国际展区,提取物、功能性配料、保健品、天然产品展区,综合产品展区,香精香料和调味料展区,机械设备和食品安全检测仪器展区,5大专业展区分区展示,形成了食品工业原辅材料(功能性食品配料)、食品工业机械设备、食品工业创新技术三大板块全方位服务食品行业的最佳态势。5大专业展区的科学分区,各领千秋,汇聚1400多家国际国内参展商,为食品业界提供了超大型全方位的展示、交流空间,为专业采购商快速准确地寻找目标供应商搭建了便捷的采购平台,方便了专业买家快速获取资讯,增强了观展体验。

 

   为方便您的参观,现将本届展览会的展出时间和展期的有关活动安排告知如下:

   一、展览会地点、时间:

    展出地点:国家会展中心(上海)(地点:上海市崧泽大道333号)

    观众入口:展馆4.1馆与5.1馆中间的西平台(近展馆7号门,地铁2号线4、5、6、8号出口)和南平台

    展出时间:2018年3月22日-23日 09:00-18:00

                     3月24日 9:00-15:00(观众于闭馆前30分钟停止入场)

    二、参观须知:

  (一)凭参观证参观:本展览会只对专业人士开放,未成年人谢绝入场。

预先登记的观众:无需再次登记,可凭邮寄给您的参观证直接入场参观(预先登记观众可在观众登记处或主办咨询台领取本届展览会会刊U 盘,没有参观证的卡套和吊带可在观众登记处出口处或主办咨询台领取)。未收到邮寄参观证的预登记观众,凭网上打印的标有条形码的参观证,在预登记观众报到处换取正式参观证即可,无需再次登记。

现场登记:1、在现场扫描二维码关注FIC官方微信登记,领取参观证并免费本届展览会会刊U盘。

2、填写登记表,凭本人名片换取参观证,凭参观证入场参观。

请主动接受保安人员的验证检查。

温馨提示:本展览会参观的人员较多,特别是展览的第一天3月22日上午9:00-10:00时间段观众登记处会非常拥挤,为了避免拥挤,建议错峰参观。

  (二)如何到达展馆交通攻略:

   地铁:

乘地铁2号线徐经东站下车,4、5、6号出口到达国家会展中心(距5号馆、6号馆近)。

机场:国家会展中心距离虹桥机场2号航站楼仅1.5公里,距浦东机场约60公里。均可乘地铁2号线徐经东站下车,4、5、6号出口到达国家会展中心。

火车站:国家会展中心距离上海虹桥火车站仅1.5公里,可乘地铁2号线徐经东站下车,到达国家会展中心;距上海火车站25公里,距上海南站23公里,可乘地铁1号线到人民广场站,换乘地铁2号线徐经东站下车,4、5、6、8号出口到达国家会展中心。

地铁17号线:乘至终点站虹桥火车站,换乘地铁2号线至国家会展中心

自驾车:开展期间,建议线路:

1、从上海市区到国家会展中心:北、东北部通过中环-S5-S20-北翟高架路-嘉闵高架北段-崧泽高架到停车场;南、西南部通过G60-嘉闵高架南段-盈港东路进停车场。

2、从长三角到国家会展中心:G60、G2等高速至G15沈海高速—崧泽大道下高速。

3、高架过来的小车可以通过G60-嘉闵高架南段-盈港东路-涞港路进入南停车场。

公交车:

865路、706路、776路公交车可到达展馆。

865路、706路到展馆附近徐泾东公交枢纽,通过人行天桥与场馆西广场链接。 
    1、865路:可驳接地铁上海动物园、漕河泾开发区(虹梅路宜山路站)、锦江乐园站(虹梅南路梅陇路)。发车间隔:高峰15分钟,低谷40分钟。
   2、706路:可驳接地铁九亭站(到地铁九亭站下)。发车间隔:高峰10分钟,低谷25分钟
   3、776路(在盈港东路上):可驳接地铁紫藤路(吴中路-航中路站下车)、中山公园站(中山公园地铁站下车)。 发车间隔:高峰5-8分钟,低谷10-15分钟。 

展馆停车场展馆内外总计约可提供约个8050个泊位。国家会展中心(上海)内停车泊位共计5050,北广场室外停车场可提供约2200泊位,南广场地下停车场可提供约2500个小客车泊位;其次,南广场地上可提供50个大客车泊位和300个小客车泊位。国家会展中心(上海)外的盈港东路,即南侧绿地世界中心(P4)可提供约3000个小车泊位。

本届展览会使用的5号馆、6号馆、W馆,离南停车场较近(参展商和观众可从南平台、西平台进馆),车辆可从盈港东路转至会卓路,从展馆18号门进入南停车场;也可从诸光路转至崧泽大道进入展馆外环,沿展馆外环行驶至18号门进南停车场。也可从崧泽大道进入展馆外环,从10号门进入北广场停车,但距离5、6号馆较远,建议车辆按照上述路线停放至南广场。

南北广场停车收费标准:6元/小时,每天8小时(48元)封顶。

出租车停靠点
  展馆北面:北广场10号门东侧,展馆南面:18和19号门之间P7停车场处(但早晚高峰期很难打到车)。

 

三、注意事项:

1、为了维护展馆展出秩序,所有人员不得在展馆公共区域张贴、悬挂、散发宣传品。违反规定者没收宣传品及物品,不听劝阻者展馆保安和治安执法人员将按治安管理条例处罚。

        2安全:展期观众和参展商较多,请注意人身、个人物品安全。3月22日参观的人多,尽量避开9:00-10:00高峰期进馆。闭馆时预计17:00-18:00退场人较多,请注意安全,尽量安排好时间错峰进、出展馆

    三、《展览会会刊》:根据本届展览会全部参展商单位名称、产品、联络方式制作的《展览会会刊》U盘将免费发放给预登记观众和关注FIC官方微信公众号的专业观众。预登记观众凭会刊领取券到预登记观众处或主办咨询台领取。

    四、《FIC2018学术论文集》 :

本届展览会食品行业创新发展院士论坛、中日韩美法规标准论坛、第二届中国制造2025--机械装备推动食

品工业发展论坛和新产品新技术发布会内容及征集的论文己编印成《FIC2018学术论文集》,展期将免费在上述三

个论坛上免费发放。

 


FIC 2019将于3月18-20在国家会展中心(上海)举办

2019年FIC展信息:

2019年的FIC展将于2019318日-20日在上海国家会展中心4.2馆、5.1号馆、5.2号馆和6.1号馆、6.2号馆举行,欢迎国内外食品业界同仁继续前来参展、参观!

2018年FIC秋季展信息及展位预定

2018年第十八届全国秋季食品添加剂和配料展览会暨提取物、功能性配料、保健食品供应商见面会将于201811810日在广州中国进出口商品交易会展馆琶洲馆举行。拟参展的单位请在展览会期间至各展馆展览会主办单位办公室或咨询台领取参展报名流程,按参展报名流程上提示的参展报名方式报名参展即可。展位预定电话01059795833,网址:www.cfaa.cn ,欢迎专业观众届时前往广州参观!

 


                                  敬请关注展览会官方微信公众号,获得展览会即时资讯!

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欢迎您参观FIC2018!

明年FIC 3月18-20日国家会展中心(上海)再相会!

 

展览会网址:www.cfaa.cn

展览会热线电话:010-59795833,68396330  传真:010-59071335,68396422

 

 

                                    展览会主办单位:

 

中国食品添加剂和配料协会                                 中国贸促会轻工行业分会

北京中食添会展中心                                      《中国食品添加剂》杂志社有限公司

                                       二〇一八年三月三日



 

第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会

暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会

Food Ingredients China 2018 (FIC 2018)

 

中 日 韩 美 法 规 标 准 论 坛

主办:中国食品添加剂和配料协会、日本食品添加物协会、韩国食品产业协会、日本食品化学新闻社

地点:国家会展中心(上海)7号馆和8号馆16米层,C0-02会议室

2018年3月22日  13:30-17:00


题目

报告人

中国食品添加剂法规和标准现状及最新进展

国家食品安全风险评估中心标准三部副主任
  张俭波博士

日本食品添加剂法规新动向

日本食品添加物协会专务理事
  上田要一博士

韩国食品添加剂的准则和标志

韩国高等食品研究所首席研究员
  Shin,JaeWook博士

美国膳食补充剂法规及监管要求

美国药典委员会高级食品安全顾问
  Janet Balson

国内外益生菌类产品法规现状与趋势

山东龙力生物科技股份有限公司高级工程师、技术和市场副总裁崔岸



第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会

暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会

Food Ingredients China 2018 (FIC2018)

 

食 品 行 业 创 新 发 展 院 士 论 坛

时间:2018年3月23日 上午 9:30-12:00

主办:中国食品添加剂和配料协会

协办:山东龙力生物科技股份有限公司

地点:国家会展中心(上海)7号馆和8号馆16米层 C0-02会议室

序号

题目

报告人

1

食品香料香精发展趋势

中国工程院院士、北京工商大学校长 孙宝国教授

2

海洋活性油脂与人类健康

中国工程院院士、大连工业大学教授、国家海洋食品工程技术研究中心主任 朱蓓薇

3

食品添加剂的生物制造:新一代发酵工程技术

中国工程院院士、江南大学校长 陈坚教授

4

在一个复杂和快速变化的世界中通过创新实现人类健康和环境的可持续性

新西兰食品科学院院士,国际农业工程国际委员会“功能食品、健康食品和营养”工作平台主席   孙东晓博士



 

第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会

暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会

Food Ingredients China 2018 (FIC2018)

 

中国制造2025--第二届机械装备推动食品工业发展高峰论坛

时间:2018年3月23日 下午 13:30-16:30

主办:中国食品添加剂和配料协会

地点:国家会展中心(上海)7号馆和8号馆16米层,C0-02会议室


 

序号

题目

报告人

1

固态发酵装置的数字化设计

天津科技大学副校长 李占勇教授

2

食品物料致密成型及改性技术

北京工商大学材料与机械工程学院院长 黄志刚教授

3

跨境物流止损食品包装材料制备及其装备研制

中国药科大学 曹崇江教授

4

先进软件技术助力食品工业数字装备发展

广东华南计算技术研究所所长、中国科学院普惠制造计划首席专家、澳大利亚墨尔本狼乔创新加速基地技术总监 陈冰冰博士

5

模拟移动床色谱分离技术

上海兆光生物工程设计研究院 王兆光院长

 

 

第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2018)

暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会

Food Ingredients China 2018

 

新 产 品 新 技 术 发 布 会 日 程 安 排

地点:国家会展中心8米步道层5、6号馆及7、8号馆会议室

 

时间

序号

会议室

发布会题目

发布公司

3月22日09:15-12:00

1

M5-02

美国原料在食品加工的创新应用

美国农业部/上海美国农业贸易处

2

M5-03

1.   Lallemand儿童肠道健康配方菌——针对儿童的研究与应用;2.   肌酸——长盛不衰的运动营养热点

广州能靓生物技术有限公司

3

M6-02

天然抗氧化剂在肉制品中的应用: 如何根据动物蛋白和脂肪组成的不同选择天然抗氧化剂

凯斯克(上海)贸易有限公司

4

M6-03

1.国内外生物酶制剂在食品加工、保健及功能食品及医药等领域中的最新应用进展和发展动态;2.菠萝蛋白酶在食品加工、生物发酵及医药行业中的新应用进展

南宁庞博生物工程有限公司

5

M7-02

1.乳清蛋白全球市场洞察与展望;2.运动营养研究领域最新进展;3.老年营养和特殊医学营养;4.安格普乳清蛋白产品创新开发与解决方案

安格普公司

6

M7-03

新营养观下益生元的研究与应用

量子高科(中国)生物股份有限公司

7

M7-04

肠道健康的维护者-NuFiber

健隆生物科技股份有限公司

8

M8-02

新型复配乳化剂的应用研究
  1.新型乳化剂体系让含乳脂、非氢化植脂奶油的制作更得心应手;2.冰淇淋浆常温保存新方案;3.咖啡饮料与油圈说再见

广州美晨科技实业有限公司

9

M8-03

1.生合专利菌种《TWK10运动益生菌》及其功能、前景应用介绍;2.生合特定乳酸菌在发酵饮品(酸豆奶、果汁、乳清、茶汁等)及烘焙中的应用探讨

生合生物科技(南京)有限公司

 

 

 

 

 

 

 

 

3月22日13:30-16:30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3月22日13:30-16:30

 

 

 

 

10

M5-02

1.明胶:大保健时代有大用途;2.胶原蛋白肽:运动营养产品新趋势

罗赛洛中国区总部

11

M5-03

功能性淀粉糖的最新生产技术及应用

上海兆光生物工程设计研究院

12

M6-02

1.酶制剂在食品工业中的应用及解决方案;2.中国传统调味品酿造的氨氮之道;3.调味酱提鲜、淡咸和增厚方案的研究;4.YE助力于中国餐饮标准化;5.零添加调味品的现状与前景

安琪酵母股份有限公司

13

M6-03

消费升级与技术创新提升产品健康新梯度---杜邦营养与健康功能食品研讨会

杜邦营养与健康--丹尼斯克(中国)有限公司

14

M7-02

1、益生菌通过调控肠道菌群结构及代谢从而实现其功能;2、益生菌与肠道健康;3、基于基因组学对豆乳专用发酵剂的研究及其产品开发

北京科拓恒通生物技术股份有限公司

15

M7-03

“自然养、原生美”诚一新原料研讨会:1.韩国产胶原三肽:内源性透明质酸的源泉,口服保水保湿的最佳美容食品原料;2.日本产荔枝提取物:世界含量最高的小分子多酚-美白祛斑抗衰老的最高级食品原料;3.来自意大利西西里岛的

上海诚一食品原料有限公司



珍宝:血橙提取物-女性曲线美丽首选;4.印度产红石榴提取物:宝莱坞女星们保护皮肤的必备食品原料;5.角豆提取物DCI:调节女性内分泌,保持皮肤永远年轻


16

M7-04

1. 乳饮料和植物蛋白饮料发展趋势;2. 营养型饮品加工技术及应用;3. 创新食品原料的技术及应用

合肥四友食品工贸有限公司

17

M8-02

新型甜菊糖的应用及开发

南通奥凯生物技术开发有限公司

18

M8-03

功能性蛋糕油与面包油的应用

广州嘉德乐生化科技有限公司

19

C0-03

1.酵母肽的抗肥胖效果的相关研究;2.乳清蛋白:完整蛋白到水解蛋白

天津鹏和海达国际贸易有限公司

3月23日09:15-12:00

 

20

M5-02

1.AstaReal®雨生红球藻(天然虾青素)在运动营养及延缓衰老方面的研究及应用;2.ESM创新型的蛋壳膜NEM®对骨关节的三重保护作用以及它在食品工业中的应用; 3.世界上研究最充分的益生菌之一 -ProBi植物乳杆菌LP299V®的临床研究介绍,分享提升酸奶、果汁、谷物饮料、配方奶粉使用价值的机会;   4.JELU燕麦、小麦等天然膳食纤维在代餐粉、烘焙、肉制品及肠衣等食品工业中的应用

上海莱雀生物科技有限公司

21

M5-03

功能性低聚糖及纤维新成果发布会:1.功能性低聚糖新技术创新及升级;2.保龄宝抗性糊精功能性研究成果发布;3.肠道微生物作用机理“新学说”

保龄宝生物股份有限公司

22

M6-02

1.无乳糖技术在特医食品里的应用及进展;2.高端功能性乳品配料在食品行业的应用

维利奥(上海)食品贸易有限公司

23

M6-03

1.功能性谷物粉及益生菌发酵果蔬粉--缔造非凡食品;2.“乳酸菌”+“大豆”植物蛋白饮料踏上了新的征程;3.新时代,新食品——第一届“泰康科技”杯高校食品创新大赛创意荟萃

南昌泰康食品科技有限公司

24

M7-02

科汉森BB-12与OTC对照的中国宝宝临床研究

捷成专类化工

25

M7-03

帝斯曼新技术与新产品:
  1.叶黄素和玉米黄质对眼睛健康的益处(Felix Ye);2.融贯中西的营养科学及应用解决方案(He
  Bo.);3.DHA应对中国生育营养新需求研究进展(Felix   Ye)

帝斯曼(中国)有限公司

26

M7-04

纯天然亚麻籽胶的性能及其在食品中的应用

技术

新疆利世得生物科技有限公司

27

M8-02

2018年食品消费趋势观察及产品创新

山东天博食品配料有限公司

28

M8-03

海藻活性物质在健康食品中的应用解决方案:1.海藻活性物质的功能特性及健康功能食品中的应用前景;2.海藻酸盐在肉制品中应用解决方案;3.海藻酸盐在凝胶制品中的应用解决方案;4.海藻酸丙二醇酯在焙烤制品中的应用解决方案;5.岩藻多糖在功能食品的应用;6.酶酵海藻酵素技术开发及应用研究

青岛明月海藻生物科技有限公司

29

M8-04

益生糖醇,健康中国

浙江华康药业股份有限公司

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3月23日13:30-16:30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

M5-02

1、时尚健康引领-妇科益生菌之内服外用保健相关应用;2、预防病从口入-口腔保健益生菌之研究开发与创新应用;3、特色功能性益生元产品介绍:银耳多糖、异麦芽酮糖醇、柑橘纤维

安徽乔富食品配料销售有限公司

31

M5-03

1.兄弟伊兰创新技术平台与技术服务体系;2.产品风险评估及快速判定方法;3.产品创新技术实现方案;4.乳品饮料稳定体系创新研究成果

石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司

32

M6-02

维乐夫菊粉:改善慢病体质的功能研究及创新开发 1.菊粉在体重管理、血糖管理和特医食品中的创新性应用;2.维乐夫菊粉对亚洲二型糖尿病人群的临床干预及机理性研究;3.天然益生元与膳食纤维对便秘腹泻的调节作用;4.发酵酸豆乳质构改善和口感提升的解决方案;5.新时代,新发展,“维乐”—创新服务营销新模式

丰宁平安高科实业有限公司

33

M6-03

通过控制水分活度实现产品货架期的品质保证

上海硕丰生物科技有限公司

34

M7-02

1. 有贵族血统的蛋糕 - 入口即化的蛋糕整体解决方案;2. 新资源食品原料 - 乳木果油的食用历史和应用;3. 棕榈油与可持续发展的重要性

AAK中国

35

M7-03

1.功能性饮料市场分析及创新概念:A.功能性饮料市场分类和主要趋势;B.哥兰比亚功能性饮料解决方案;2.健康老龄化和少肌症:A.老龄化问题;B.少肌症的定义和概念;C.蛋白蛋的作用;D.哥兰比亚公司针对少肌症的生物活性物解决方案

爱尔兰哥兰比亚营养有限公司上海代表处

36

M7-04

清洁标签的发展趋势及其在肉制品中的应用

苏州闻达食品配料有限公司

37

M8-02

1.酸奶和中性乳的清洁标签配料–天然牛乳蛋白;2.天然椰子制品在产品中的应用

康荍生物技术(上海)有限公司

38

M8-03

TPM引领控糖新革命,共享美味与健康!1.甜味剂口感改良解决方案;2.减糖增甜解决方案;3.高生物活性天然植物提取物“Phytolin®酚特琳®”在食品、饮料和保健食品中LOW GI、高抗氧化及抗炎的应用

上海普若味可生物科技有限公司

39

M8-04

1.牡蛎肽的功效研究进展;2.非变性II型胶原蛋白对骨关节炎改善

北京盛美诺生物技术有限公司

 

 

 

 

 

 

 

 

3月24日09:15-12:00

40

M5-02

琼脂在乳制品及甜品中的应用研究

上海北连生物科技有限公司

41

M5-03

第二届脂质营养与健康创新论坛:1.DHA对阿兹海默症的预防作用;2.新食品原料SA的应用研究;3.新型营养调和油的开发;4.β-胡萝卜素的功效机理及应用研究

嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司

42

M6-02

1.凯爱瑞芝士技术与创新:新品开发满足中国快速增长的芝士风味需求;2.Wellmune,   提升您的上呼吸道免疫系统

凯爱瑞配料贸易(上海)有限公司

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