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FIC2018展会首日同期会议抢先看

美国农业部特邀美知名专家带您深入了解美国配料产品应用

全球食品盛会第二十二届中国食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展览会——FIC2018将于2018年3月22日在国际会展中心上海隆重举行。展会首日共有九场发布会:美国农业部(上海农业贸易处)、广州能靓、凯斯克(上海)、南宁庞博、安格普、量子高科、健隆生物、广州美晨、生合生物共计九家企业和组织将为与会者带来一场食品行业知识技术盛宴。其中美国农业部(上海农业贸易处)将邀美国知名食品专家针对美国蔓越莓原料的特性及其创新应用,乳基高蛋白产品在美国市场的应用及美国高丛蓝莓的营养价值和市场机会等相关议题进行深入的讨论及推广。如此内容丰富领先全球的前沿食品资讯必将提升展会价值,成为展会的又一亮点。欢迎广大行业友人莅临展会现场聆听会议,共享行业顶级盛会。

3月22日新产品新技术发布会议程

地点:国家会展中心8米步道层5、6号馆及7、8号馆会议室


时间

序号会议室                           发布会题目发布公司

3月22日09:15-12:00

1

M5-02

美国原料在食品加工的创新应用

美国农业部/上海美国农业贸易处

2

M5-03

1. Lallemand儿童肠道健康配方菌——针对儿童的研究与应用;2. 肌酸——长盛不衰的运动营养热点

广州能靓生物技术有限公司

3

M6-02

天然抗氧化剂在肉制品中的应用

凯斯克(上海)贸易有限公司

4

M6-03

1.国内外生物酶制剂在食品加工、保健及功能食品及医药等领域中的最新应用进展和发展动态;2.菠萝蛋白酶在食品加工、生物发酵及医药行业中的新应用进展

南宁庞博生物工程有限公司

5

M7-02

1.乳清蛋白全球市场洞察与展望;2.运动营养研究领域最新进展;3.老年营养和特殊医学营养;4.安格普乳清蛋白产品创新开发与解决方案

安格普公司

6

M7-03

新营养观下益生元的研究与应用

量子高科(中国)生物股份有限公司

7

M7-04

肠道健康的维护者-NuFiber

健隆生物科技股份有限公司

8

M8-02

新型复配乳化剂的应用研究
 1.新型乳化剂体系让含乳脂、非氢化植脂奶油的制作更得心应手;2.冰淇淋浆常温保存新方案;3.咖啡饮料与油圈说再见

广州美晨科技实业有限公司

9

M8-03

1.生合专利菌种《TWK10运动益生菌》及其功能、前景应用介绍;2.生合特定乳酸菌在发酵饮品(酸豆奶、果汁、乳清、茶汁等)及烘焙中的应用探讨

生合生物科技(南京)有限公司




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