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澳新批准来自转基因黑曲霉的葡糖淀粉酶作为加工助剂

（来源：食品伙伴网 2023-02-17）

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年2月16日，澳新食品标准局发布231-23号通知，其中批准A1252号申请，允许来自转基因黑曲霉的葡糖淀粉酶（glucoamylase）作为加工助剂。

　　据通知，该葡糖淀粉酶用于烘焙过程、酿造过程和淀粉加工中。