天然植物提取物助推我国大健康产业发展

高彦祥，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，博士生导师，中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会秘书长，中国饮料工业协会标准化委员会委员，中国食品添加剂和配料协

会副监事长

茶叶中五类功能性成分的综合深度开发路线及工业化实践技术

王洪新，博士，江南大学食品学院教授、博士生导师，兼任江南大学继续教育与网络教育学院院长，中国粮油学会会员、中国生物工程学会会员、中国营养学会会员、中国茶叶学会精深加工分会、江苏省食品与生物工程协会会员，无锡市食品药品监督管理局保健食品质量安全专家

天然植物中的功效成分及对人类健康的促进作用

郑建仙，华南理工大学食品学院教授、博士生导师，国家保健食品审评专家

以数据为核心的植物提取物创新解决方案

於洪建，药学博士，研究员，天津益倍生物科技集团首席科学家，无锡世纪生物工程公司董事长，天津中医药大学硕士生导师，《现代药物与临床》编委

酵母抽提物功能因子研究及其在饮料行业中应用

彭颖，博士，安琪酵母股份有限公司酵母抽提物研究所高级研发工程师

特殊医学用途配方食品国内外

发展现况与展望

霍军生  博士   中国疾病预防控制中心营养与健康所博士、研究员，第二届食品安全国家标准审评委员会营养与特殊膳食食品专业委员会委员

中国营养功能产品相关标准

最新动态和未来展望

韩军花 博士 原国家食品安全风险评估中心标准五室主任、食品安全国家标准审评委员会营养与特殊膳食食品专业委员会委员

功能性肽制备关键技术与产业化应用

赵谋明 华南理工大学教授、博士生导师

营养功能性食品发展趋势及水苏糖研究进展

鲁军 中国食品发酵研究院 教授级高工

类胡萝卜素空间构型转化与生物活性强化

张连富，江南大学食品学院教授，博士生导师，国家功能食品工程技术研究中心副主任，CFDA保健食品审评专家，农业农村部农产品加工专家委员会委员，国家科技奖、教育部科技奖评审专家