《FIC会刊》是主办方在每届FIC展为展商和食品界同仁提供的信息刊物，全面涵盖该次展会所有展商和期间专业活动的介绍，具体包括：展览会安排、重要供应商介绍、食品界院士系列高峰论坛、新产品新技术发布会详细日程、展馆位置示意图、展位图、参展商索引、参展商简介。
FIC会刊极大方便业内人士在展会期间的参观、交流和学习，同时也汇集了非常值得留存的专业信息和企业信息。
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