韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改草案,拟将细胞培养等
新技术生产的食品认定为食品原料
(来源:食品伙伴网 2022-10-31)
10月31日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了《食品卫生法实施规则》部分修改草案,拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容。其主要内容如下:
1. 制定将细胞培养等新技术生产的食品认定为食品原料的依据;
2. 允许在餐饮店销售点心店的面包;
3. 扩大餐饮店室外烹饪行为的允许区域;
4. 强化Room Cafe形态的普通餐饮店设施标准。
以上意见征集时间截止至2022年12月12日。
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