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加拿大批准来自Priestia flexa AE-BAF的β-淀粉酶用于糯米糕点中

(来源:食品伙伴网   2023-03-29

2023328日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0199号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自Priestia flexa AE-BAF的β-淀粉酶Beta-amylase)用于糯米糕点中。

  此次修订自2023328日起生效。


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