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澳新批准来自转基因米曲霉的羧肽酶等三种物质作为加工助剂

（来源：食品伙伴网 2023-06-19）

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年6月19日，澳新食品标准局发布247-23号通知，其中批准：

A1228号申请，允许来自转基因里氏木霉的内切-1,4-β-木聚糖酶（endo-1,4-beta-xylanase）作为加工助剂，用于酿造、油脂加工、谷物加工和可饮用酒精的生产中。

A1229号申请，允许来自转基因米曲霉的羧肽酶（Carboxypeptidase）作为加工助剂，用于生产和/或加工蛋白质、酵母和调味剂，用于烘焙产品的制造以及酿造加工过程中。

A1227号申请，允许来自转基因里氏木霉的阿拉伯呋喃糖苷酶（arabinofuranosidase）作为加工助剂，用于谷物加工和可饮用酒精的生产中。