澳新就来自转基因黑曲霉的纤维素酶作为加工助剂进行意见征求
(来源:食品伙伴网 2023-09-20)
2023年9月20日,澳新食品标准局(FSANZ)发布262-23号通知,其中A1271号申请,就一种纤维素酶(cellulase)作为加工助剂进行意见征求。
据通知,该纤维素酶是由转基因黑曲霉生产的,用于啤酒酿造和蒸馏酒精生产中。意见征求截止日期为2023年11月3日下午6点(堪培拉时间)。
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