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云南两项添加剂产品填补国内空白

（来源：中食添协 2017年1月20日）

经过业内专家评审，云南莱德福科技有限公司生产的聚偏磷酸钾、焦磷酸一氢三钠一水化合物两种食品添加剂被认为达到国际领先水平。该公司生产的两种食品添加剂，属于水分保持剂系列，填补了两项国内空白。

　　审评专家介绍称，目前，食品添加剂行业同质化严重，不能满足高端需求，亟需高端添加剂助推食业的发展。而莱德福公司生产的聚偏磷酸钾和焦磷酸一氢三钠一水化合物属于小门类产品，达到了国际领先水平，也确立了产品在国际市场上的定价话语权。

　　莱德福公司自主研发的这两种食品添加剂，能广泛运用于肉类、食品、乳化产品行业和宠物食品行业。目前，这两种产品远销欧洲等地10多个国家。