您好,欢迎来到中国食品添加剂和配料协会![ 登录 注册 企业用户专区]
行业资讯
行业资讯 > 行业动态

雀巢怡养推出中老年奶粉新品 核心元素MCT为大脑加油

      来源:中国经济网   2017年5月26日) 

记忆力的下降常常被认为是伴随年龄增长而来的一种正常现象。事实上,记忆力下降也是一种疾病,叫作轻度认知障碍,老年性痴呆的前期就是认知功能和记忆力的下降,应该对轻度认知障碍进行积极干预,以阻止其进一步发展。2017522日,雀巢向中国市场推出了脑部健康科研新品MCT(中链甘油三酯)为核心元素的“雀巢怡养脑力加油站中老年奶粉”。

  科学研究发现,人类的大脑本身是不能储存能量的,它需要不间断地从血糖中获得“燃料”,葡萄糖是脑部主要的能量来源。当人上了年纪,会有反应变慢、记忆下降、脑子不够用的感受,一定程度上是由于葡萄糖的转化效率随着年龄增大而降低,大脑得不到足够的能量进行运转的反应。

  而脑部能量的另外一个来源则是来自酮体的代偿功能,当能量不够使用时,脂肪的中间代谢产物酮体作为能量可以直接供应大脑。脑健康专家,天津医科大学公共卫生学院院长黄国伟说:“相较于健康年轻人的大脑来说,老年人的大脑对葡萄糖的利用率减少10%15%;而阿尔茨海默症患者对葡萄糖的利用率可降低25%之多。研究表明,MCT能够转化为酮体,作为老年人大脑的一种替代性能量来源。”

  MCT存在于椰子油、棕榈仁油中,是一种天然的植物来源的原料。很早就被应用在特殊需要的医疗产品中,比如早产儿的奶粉、运动能量产品等,目前在针对神经退行性病变如阿尔兹海默症的治疗应用研究中也颇具潜力。


北京市朝外大街甲6号万通中心C座1402室 邮编:100020 Copyright® 中国食品添加剂和配料协会 TEL:010-59795833 FAX:010-59071335,59071336
京ICP备05043382号-1