您好,欢迎来到中国食品添加剂和配料协会![ 登录 注册 企业用户专区]
行业资讯
行业资讯 > 行业动态

我国出口番茄酱连年下降

专家建议采取三大措施扭转局面

(来源:中国产业经济信息网   2018年1月5日)

    不久前从天津检验检疫局获悉,2017年1~10月全国共出口番茄酱67.35万吨,受多种因素影响,出口数量和货值均呈现两位数下降。面对出口连续几年下滑态势,专家呼吁要开发好番茄制品国内外两个市场,以扭转被动局面。

  我国是世界第三大番茄酱产区,生产的番茄酱因品质优良、价格实惠,畅销亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲等。然而,随着国内外市场竞争日趋激烈,受附加值低等多重因素影响,番茄酱价格持续降低、出口量持续下滑。

 

  据介绍,2017年1~10月,全国共出口番茄酱67.35万吨,同比减少13.65%,货值5.17亿美元,同比下降14.40%,平均价格每吨768美元,与上年同期持平,与2015年同比减少20.17%,近3年呈现量价齐跌状况。

  据了解,目前我国出口的番茄酱主要包括小于等于5公斤的小包装番茄酱(简称小包装),大于5公斤的大包装番茄酱(简称大包装)两个种类。2017年1~10月小包装出口28.62万吨,同比下降9.77%,下降较多;大包装出口38.73万吨,同比减少1.63%。小包装出口主要集中在天津,大包装出口主要集中在新疆、甘肃、内蒙古等省区。2017年1~10月,天津口岸出口番茄酱46.65万吨,约占全国69.37%;货值3.58亿美元,约占全国69.25%。

  就当前出口番茄酱行业的现状,专家指出一些值得关注的问题。一是2017年番茄酱生产整体向好,外部因素产生不利影响。我国番茄产地主要集中在新疆、甘肃、内蒙古等地。2017年全国种植番茄面积约100万亩,其中新疆80万亩,甘肃2万亩,内蒙古17万亩。番茄生长受天气环境影响较大,2017产季对全国番茄产业是难得的一年,天气状况理想,番茄产量高、质量好、采摘期长,工厂加工质量普遍好于往年。但外部因素造成了一部分质量下降,如因环保问题造成部分不达标企业关停、限产,同时包装物供应紧张,后期原料加工工厂被迫转移等。

  二是我国番茄酱加工产能过剩。我国现有番茄酱加工企业共有182家,其中新疆127家,甘肃12家,内蒙古43家,日加工能力29.92万吨;2017年开机生产企业100家,其中新疆75家,甘肃3家,内蒙古22家,日加工能力19.26万吨,45%的加工企业全年未开工,番茄酱加工产能过剩。

  三是国际汇率及国际大宗农产品价格变化的影响。番茄酱采购协议一般提前一年按照当时汇率签订,价格易受汇率变化的影响。俄罗斯、英国、意大利是传统的出口市场,2014年10月以来,欧元对美元贬值16%,俄罗斯卢布对美元贬值50%以上。签订出售协议如采用欧元、卢布为计价方式,按合同交易后就会导致价格降低。签订出售协议时,即使采用美元计价,当进口国本币贬值时,客户也会要求降价或不再执行合同。一年来国际经济形势低迷,国际大宗农产品价格普降,也影响了番茄酱市场价格。

  专家建议采取三大措施改变番茄酱出口下滑态势:

  首先,要实施技术创新、结构升级,提高番茄深加工出口比重,打造自主出口品牌。目前,我国番茄酱出口以大包装为主,缺乏深加工。企业应逐步转型升级提高番茄酱深加工能力,增加小包装番茄酱出口比重。国外兴起的番茄红素、番茄籽油等一些高档深加工产品,我国尚处于起步阶段,应加快企业技术改造,逐步增加这些高附加值产品的生产能力。在出口过程中,要打造中国的番茄酱品牌,国内小包装加工企业不能仅是国外企业的代工工厂,应逐步从卖产品走向卖品牌。

  其次,打破单一依赖出口的销售格局,向国内、国外两个市场并重的格局转变。目前,我国生产的番茄酱95%以上用于出口,而国内番茄制品消费市场尚处于起步阶段。目前我国番茄制品消费水平较低,人均仅为0.02公斤,但我国却是新鲜番茄消费大国,人均消费量高达21公斤,这表明番茄制品消费潜力巨大,应打破番茄酱单一出口模式,大力开发内销市场。

  第三,密切关注国际市场变化,注重汇率变化,探索人民币国际结算机制。关注国际供求市场变化,合理指导农户种植与企业加工生产;建立合理的番茄酱价格预警机制,有效应对价格周期波动;探索国际贸易人民币结算机制,最大限度降低汇率变动对企业的影响;统筹国内与国外市场,结合市场与监管,努力防止物贱伤农,价低损企。


北京市朝外大街甲6号万通中心C座1402室 邮编:100020 Copyright® 中国食品添加剂和配料协会 TEL:010-59795833 FAX:010-59071335,59071336 京ICP备05043382号