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| FIC2023新产品新技术发布会日程 | ||||
| 地点：国家会展中心（上海）8米步道层会议室 | ||||
| 时间 | 序号 | 会议室 | 发布会题目 | 发布公司 |
| 2023年3月15日 9:15~12:00 |
1 | M302 | 帝斯曼人类营养新产品新技术发布会 | 帝斯曼（中国）有限公司 |
| 2 | M303 | 益生菌在女性私密微生态健康中的作用研究及应用 | 润盈生物工程（上海）有限公司 | |
| 3 | M401 | ①基于多组学技术副干酪乳杆菌SMN-LBK功能挖掘及其应用进展 ②后疫情时代下肠道健康管理的新选择-乳双歧杆菌Y6 ③益可维发酵类产品创新方案 ④后生元在食品保健品中的应用 |
广东益可维生物技术有限公司 | |
| 4 | M402 | 华熙生物健康食品解决方案 | 华熙生物科技股份有限公司 | |
| 5 | M403 | 木糖在复合调味料和预制菜中的应用 | 济南圣泉唐和唐生物科技有限公司 | |
| 6 | M501 | 2023年含乳饮创新趋势研究 中国乳业的市场挑战与突围路径 |
安徽杜贝斯特食品工业有限公司 | |
| 7 | M502 | 甘南牦牛乳制品技术创新及产品推介会 | 甘肃华羚乳品股份有限公司 | |
| 2023年3月15日 13:30~16:30 |
8 | M202 | 食品着色剂标准样品的研究及进展 | 上海染料研究所有限公司 |
| 9 | M203 | 胶原蛋白肽功能研究的探讨 非变性II型胶原蛋白的研究及其在骨关节炎方面作用的探讨 菩精R低聚肽--新型抗糖化胶原蛋白肽的神奇作用 弹性蛋白肽-口服美容新势力 |
北京盛美诺生物技术有限公司 | |
| 10 | M302 | IFF食品与饮料创新专场研讨会 | IFF | |
| 11 | M303 | 突破枷锁，以胶原重塑健康生活方式 | 罗赛洛 中国 | |
| 12 | M401 | 高附加值特油, 功能性应用新方向 暨 FIC-AAK油脂学院 | AAK | |
| 13 | M402 | 1.
一种新的益生菌配方BLLL通过抑制神经炎症和氧化-硝基化反应保护小鼠免受慢性应激所致抑郁样行为 2. 生物膜型益生菌发酵剂制备关键技术及其在功能性发酵乳品生产中的应用 3. 微生态制剂在炎症性肠病的辅助治疗中的应用 |
江苏新申奥生物科技有限公司 | |
| 14 | M403 | 坚果在植物基酸奶中的创新应用 防水保脆坚果的创新应用与成果展示 低GI在体重管理领域的产品研发与成果展示 |
江苏豪蓓特食品有限公司 | |
| 15 | M501 | 1.2023，
重塑消费需求，创新造就韧性 2.罗盖特Nutriose®在提高免疫力方面的健康功效 3.罗盖特肠道健康和免疫力提升的高纤解决方案 |
罗盖特管理（上海）有限公司 | |
| 16 | M502 | 天然甜味剂甜菊糖苷多元复配及应用研究 | 盈嘉合生科技有限公司 | |
| 17 | M503 | 1.纯植物蛋白发酵饮料及功能性配料应用 2.中国乳制品创新发展 3.优质特色果蔬杂粮开发及产业化 |
合肥楚中食品有限公司 | |
| 18 | M601 | 聚焦营养健康，科学解锁功能食品之创新解决方案 | 上海利统生化制品有限公司 | |
| 19 | M602 | 2023伊比西神经甜感香精减糖工具箱发布会 | 伊比西（北京）植物药物技术有限公司 | |
| 20 | M603 | 1.
新型鲜味化合物的制备及健康新发现 2. 锅气系列香精的调香技术 |
广东江大和风香精香料有限公司 | |
| 2023年3月16日 9:15~12:00 |
21 | M202 | Fucoslim岩藻黄素：开启静态燃脂发动机的金钥匙 Vaspro乳蛋白肽：血管健康的守护专家 |
杭州瑞霖化工有限公司 |
| 22 | M203 | 酵醒你的美——玫瑰本草酵素及其口服美容临床研究报告解读 仁仁健康·澳大科氏明星菌株对幽门螺杆菌感染者胃部不适症状改善的临床研究 |
江西仁仁健康微生态科技有限公司 | |
| 23 | M302 | 科汉森公司科技创新产品——母乳低聚糖在婴幼儿等食品中的应用前景 为您量身定制的健康解决方案——科汉森科学益生菌 降本增效——天然方案减少乳制品中昂贵原料使用 |
科汉森（北京）贸易有限公司 | |
| 24 | M303 | OneHealth新产品介绍会 | 诺维信益生菌 | |
| 25 | M401 | 纯天然食品阻油技术 方便食品质量&口感与保质期的强化技术方案 |
建明（中国）科技有限公司 | |
| 26 | M402 | Kefir乳酸菌发酵液在后疫情时代开发功能性乳酸菌饮料的应用 增“效”有道—益生菌发“酵”植物基配料及应用 ABK® 克菲尔“后生元”，开启益生菌应用“元宇宙” 掌握健康益寿的关键，益生菌让人活出「无龄感」 |
生合生物科技(扬州)有限公司 | |
| 27 | M403 | 1.
后疫情时代免疫和情绪健康趋势 – 凯爱瑞酵母β-葡聚糖解决方案 2.2023饮品风味创新趋势 – 凯爱瑞风味技术能力分享 |
凯爱瑞配料贸易（上海）有限公司 | |
| 28 | M501 | 发酵法L-苹果酸生产技术及产品应用方向发布会 | 安徽丰原集团有限公司 | |
| 29 | M502 | 瓦克有机硅产品在食品消泡方面的应用 | 东莞市百维食品化工原料实业有限公司 | |
| 30 | M503 | 晨光生物创新论坛——晨光天然色素&抗氧化剂为您的食品保鲜增色 1、天然色素在鱼糜、肉制品及复合调味料中应用解决方案 2、迷迭香提取物&万寿菊黄酮在食品保鲜中的应用研究 |
晨光生物科技集团股份有限公司 | |
| 31 | M601 | 1.
适合中国的创新原制奶酪生产工艺、原料和配方 2. 14%乳蛋白饮料的配方和工艺 |
上海初显食品科技有限公司 | |
| 32 | M602 | 冷浓缩奶的市场推广 | 中国牧工商集团有限公司 | |
| 33 | M603 | 容大膨松剂助力生胚包子、生胚油条的工业化发展 容大新型微波裹粉特点及应用研究 传统猪副产品餐饮工业化生产的探索与应用 复配食品添加剂对牛肉嫩度和品质的影响及应用 海鲜产品去腥、结构改良综合解决方案研究 |
郑州容大食品有限公司 | |
| 2023年3月16日 13:30~16:30 |
34 | M202 | 高活性微晶球益生菌无缝封装技术 | 宁波希诺亚海洋生物科技有限公司 |
| 35 | M203 | 1.
营养食品标准与人群营养改善应用 2. 营养素递送体系的构建及其评价技术 3. 脂溶性活性物质高效包埋、稳态化、靶向递送技术研究与应用 4. 肠道定向输送微囊系统研究 5. 特种超微加工技术与食品添加剂增效 6. 创新技术在矿物质营养素中的深度融合与应用 |
中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会 郑州瑞普生物工程有限公司 |
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| 36 | M302 | 万物向新，率“纤”增长!——乐檬lemont®️2023新产品新技术发布会 1. 配料表和营养成分表调研——发现消费新机会 2. 乐檬柑橘纤维产品线和基础特性——降低成本，改善口感，标签友好 3. 寻味新“纤”方向——柑橘纤维在中西式调味酱料的应用 4. 预制菜新规下柑橘纤维在加工肉和预制菜的新应用 |
河北乐檬生物科技有限公司 | |
| 37 | M303 | 发酵型亲水胶体在食品工业中的应用 | 浙江上方生物科技有限公司 | |
| 38 | M401 | 牛肉风味分析及牛肉系列产品和应用 | 广东顺大食品调料有限公司 | |
| 39 | M402 | 1、食品配料发酵营养元开发与应用 2、一站式鲜味解决方案 3、酵母加工制品在乳品饮料中的创新应用 4、酶制剂在食品调味加工中的应用 5、酵母蛋白(AnPro)-大食物观下健康食品创新 6、安琪拉面剂与拉面工业化发展 7、发酵中的风味 |
安琪酵母股份有限公司 | |
| 40 | M403 | 益生元领域的新贵—蕉芋抗性淀粉(RS3)与食用美人蕉膳食纤维(CE-RS） | 康源（广州）营养科技有限公司 | |
| 41 | M501 | 1.
D-手性肌醇赋能女性健康，开拓健康食品新增长点 2. 胶原蛋白三肽与N-乙酰氨基葡萄糖在口服美容市场中的运用 3. 复合发酵醋粉(ACE)——解酒新途径 |
艾美科健株式会社 | |
| 42 | M502 | 契合时代需求的糖替代品——异麦芽酮糖 | 山东星光首创生物科技有限公司 | |
| 43 | M503 | 关于如何提高肉类预制菜品质的技术报告 | 安徽越宏食品技术发展有限公司 | |
| 44 | M601 | 不管世界怎么变，自护力双雄永在线 『后生元L-137+LM-1004』 | 苏州二龙贸易有限公司 | |
| 45 | M602 | 乳清发酵物、蔗糖发酵物—清洁标签、天然防腐保鲜产品的创新与应用前景 | 上海奕农生物科技有限公司 | |
| 46 | M603 | 2023年食品消费趋势观察及产品创新 | 山东天博食品配料有限公司 | |
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