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FIC2023食品界院士系列高峰论坛
邀请我国食品行业的中国工程院院士及国内外资深专家,围绕食品、食品添加剂和配料行业技术及装备的科技创新,国内外相关法规和标准等主题分享他们最新的科研成果和权威观点。
主题一:机械装备推动食品工业发展高峰论坛
时间:2023年3月15日(星期三) 13:30—16:30
主题二:科技创新引领未来高峰论坛
时间:2023年3月16日(星期四) 9:30—12:00
主题三:法规标准保障食品工业健康发展高峰论坛
时间:2023年3月16日(星期四) 13:30—16:30
地点:国家会展中心(会议室待定)
往届参考: FIC2021 食品界院士系列高峰论坛
主题一:机械装备推动食品工业发展高峰论坛
时间:2021年6月8日 13:30~16:30
地点:国家会展中心(上海) B0-02会议室
序号 |
题 目 |
报告人 |
1 |
未来食品与食品智能制造 |
中国工程院院士、江南大学 陈坚教授 |
2 |
3D打印技术在食品装备关键部件领域中的应用 |
北京工商大学人工智能学院党委书记 |
3 |
欧盟洁净工程(EHEDG)设计为食品安全生产扫除质量盲区 |
黑龙江省绿色食品科学研究院、国家乳业工程技术研究中心、东北农业大学 王丹研究员 |
4 |
豆制品加工技术进展及装备现状 |
中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
5 |
生物食品行业智能制造的实践 |
西门子(中国)有限公司食品饮料行业 总经理李士光 |
主题二:科技创新引领未来高峰论坛
时间:2021年6月9日 9:30~12:00
地点:国家会展中心(上海) B0-02会议室
序号 |
题 目 |
报告人 |
1 |
“十四五”食品科技发展战略 |
中国工程院院士、北京工商大学校长 孙宝国教授 |
2 |
把握新时代做好双循环,推动中国食品产业创新与发展 |
中国工程院院士、大连工业大学教授、国家海洋食品工程技术研究中心主任 朱蓓薇 |
3 |
糖和假糖 |
中国工程院院士、浙江工业大学生物工程学院院长 郑裕国教授 |
4 |
创新引领食品添加剂与功能配料行业发展 |
天津科技大学校长 路福平教授 |
主题三:法规标准保障食品工业健康发展高峰论坛
时间:2021年6月9日 13:30~16:30
地点:国家会展中心(上海) B0-02会议室
序号 |
题 目 |
报告人 |
1 |
食品和食品配料的健康声称 |
中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会(CCFA)前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问 陈君石 |
2 |
中国居民膳食营养状况与 食品科技创新 |
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长 丁钢强主任医师 |
3 |
中国食品添加剂法规和标准进展 |
国家食品安全风险评估中心标准三部主任 张俭波博士 |
4 |
营养需求变迁驱动特殊食品发展 |
中国疾病预防控制中心营养与健康所 |
5 |
USP膳食补充剂和草药的标准 |
美国药典委员会中华区战略客户发展资深经理(食品、膳食补充剂、草药) 苏丽娜 |
以上信息截止2021-05-24,如有更新,请以展期现场公告为准。
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