俄罗斯国际食品配料展览会 （Ingredients Russia 2019）

展出时间：2019年2月19至2月22日

展出地点：俄罗斯·莫斯科 在外停留：7天

每年在莫斯科举办的俄罗斯国际食品配料展览会（Ingredients Russia Exhibition简称：FIR）是由英国ITE Group PLC公司主办的，该展览会自1998年举办以来，已连续举办了20届，是俄罗斯最具影响力的专业食品配料和添加剂展览会，辐射整个前苏联地区。2018年的展览会总面积3520平方米，来自12个国家的159家参展商参展。四天的展会共吸引了来自莫斯科、圣彼得堡、加里宁格勒、喀山等俄罗斯境内城市，以及哈萨克斯坦、乌克兰、白俄罗斯等62个前苏联国家的食品生产商等专业观众5620名前来参观。其中超过92%的观众为专业人士，比上年同期增加6%。

2018年是我们第十二次组成中国国家展团赴俄参展，展团由27家企业组成，展出面积219.5平方米。现场展出产品包括：明胶、乳酸、海藻酸钠、海藻酸、甘露醇、脱水蔬菜、大豆蛋白、复配食品添加剂、山梨酸钾、苯甲酸钠、DL-苹果酸、山梨醇、乳化剂、琼脂、双乙酸钠、醋酸钠、柠檬酸等数十个产品。近几年俄罗斯经济快速发展，人民的生活水平不断提高，食品添加剂和配料产品的发展不能满足俄罗斯快速发展的食品工业的需求，我国作为食品、食品配料及添加剂产品的出口大国，产品性价比对俄出口具有很大的优势。其中尤其以适用于糖果、焙烤食品、肉制品、乳制品、酒及饮料的食品添加剂和配料较受相关企业的欢迎。

2019年该展将继续在Crocus展览中心举行，与乳品/肉品展同期同馆，规模更大，人气更高。同时，俄罗斯与美欧之间的制裁与反制裁也将为中国企业带来市场销售的商机。食品方面俄罗斯已经禁止从美国、欧洲、澳大利亚、加拿大和挪威进口水果、蔬菜、肉类、鱼、牛奶和乳制品，同时再加上俄罗斯轻工业基础薄弱，势必大量进口将转向轻工业发达的中国。抓住这一商机，进入俄罗斯市场，现在是最合适不过的时间。