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主办单位中国食品添加剂和配料协会
中国国际贸易促进委员会轻工行业分会

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同期活动
同期活动 > 新产品发布会


新产品新技术发布会日程安排


时间序号会议室发布会题目发布公司
2018年3月22日09:15-12:001M5-02美国原料在食品加工的创新应用美国农业部/上海美国农业贸易处
2M5-031.Lallemand酵母-β-葡聚糖-益生菌免疫开发新方向;2.肌酸--长盛不衰的运动营养热点广州能靓生物技术有限公司
3M6-02天然抗氧化剂在肉制品中的应用: 如何根据动物蛋白和脂肪组成的不同选择天然抗氧化剂凯斯克(上海)贸易有限公司
4M6-031.国内外生物酶制剂在食品加工、保健及功能食品及医药等领域中的最新应用进展和发展动态;2.菠萝蛋白酶在食品加工、生物发酵及医药行业中的新应用进展南宁庞博生物工程有限公司
5M7-021、乳清蛋白全球市场洞察与展望;2、运动营养研究领域最新进展;3、老年营养和特殊医学营养;4、安格普乳清蛋白产品创新开发与解决方案安格普公司
6M7-03新营养观下益生元的研究与应用量子高科(中国)生物股份有限公司
7M7-04肠道健康的维护者-NuFiber健隆生物科技股份有限公司
8M8-02新型复配乳化剂的应用研究
1、新型乳化剂体系
让含乳脂、非氢化植脂奶油的制作更得心应手
2、冰淇淋浆常温保存新方案;
3、咖啡饮料与油圈说再见。
广州美晨科技实业有限公司
9M8-031.生合专利菌种《TWK10运动益生菌》及其功能、前景应用介绍;2.生合特定乳酸菌在发酵饮品(酸豆奶、果汁、乳清、茶汁等)及烘焙中的应用探讨生合生物科技(南京)有限公司
2018年3月22日13:30-16:3010M5-021.非淀粉模生产明胶软糖的先进解决方案;2.运动营养产品新趋势及创新产品罗赛洛中国区总部
11M5-03功能性淀粉糖的最新生产技术及应用上海兆光生物工程设计研究院
12M6-021.酶制剂在食品工业中的应用及解决方案;2.中国传统调味品西酿造的氨氮之道;3、调味酱提鲜、淡咸和增厚方案的研究;4.YE助力于中国餐饮标准化;5.零添加调味品的现状与前景安琪酵母股份有限公司
13M6-03消费升级与技术创新提升产品健康新梯度---杜邦营养与健康功能食品研讨会杜邦营养与健康--丹尼斯克(中国)有限公司
14M7-02益生菌Lactobacillus casei Zhang (LCZ)新功能 北京科拓恒通生物技术股份有限公司
15M7-03“自然养、原生美”诚一新原料研讨会:1.韩国产胶原三肽:内源性透明质酸的源泉,口服保水保湿的最佳美容食品原料;
2.日本产荔枝提取物:世界含量最高的小分子多酚-美白祛斑抗衰老的最高级食品原料;
3.来自意大利西西里岛的珍宝:血橙提取物-女性曲线美丽首选;
4.印度产红石榴提取物:宝莱坞女星们保护皮肤的必备食品原料;
5.角豆提取物DCI:调节女性内分泌,保持皮肤永远年轻
上海诚一食品原料有限公司
16M7-041. 乳饮料和植物蛋白饮料发展趋势;2. 营养型饮品加工技术及应用;3. 创新食品原料的技术及应用合肥四友食品工贸有限公司
17M8-02新型甜菊糖的应用及开发南通奥凯生物技术开发有限公司
18M8-03功能性蛋糕油与面包油的应用广州嘉德乐生化科技有限公司
19C0-03酵母肽的抗肥胖效果的相关研究天津鹏和海达国际贸易有限公司
2018年3月23日09:15-12:0020M5-021.AstaReal®雨生红球藻(天然虾青素)在运动营养及延缓衰老方面的研究及应用;2.ESM创新型的蛋壳膜NEM®对骨关节的三重保护作用以及它在食品工业中的应用; 3.世界上研究最充分的益生菌之一 -ProBi植物乳杆菌LP299V®的临床研究介绍,分享提升酸奶、果汁、谷物饮料、配方奶粉使用价值的机会; 4.JELU燕麦、小麦等天然膳食纤维在代餐粉、烘焙、肉制品及肠衣等食品工业中的应用上海莱雀生物科技有限公司
21M5-03功能性低聚糖及纤维新成果发布会:1.功能性低聚糖新技术创新及升级;2.保龄宝抗性糊精功能性研究成果发布;3.肠道微生物作用机理“新学说”保龄宝生物股份有限公司
22M6-021.无乳糖技术在特医食品里的应用及进展;2.高端功能性乳品配料在食品行业的应用维利奥(上海)食品贸易有限公司
23M6-031.功能性谷物粉及益生菌发酵果蔬粉--缔造非凡食品;2.“乳酸菌”+“大豆”植物蛋白饮料踏上了新的征程;3.新时代,新食品——第一届“泰康科技”杯高校食品创新大赛创意荟萃南昌泰康食品科技有限公司
24M7-02科汉森BB-12与OTC对照的中国宝宝临床研究捷成专类化工
25M7-03帝斯曼新技术与新产品:1、叶黄素和玉米黄质对眼睛健康的益处;2、融贯中西的营养科学及应用解决方案;3、DHA应对中国生育营养新需求研究进展帝斯曼(中国)有限公司
26M7-04纯天然亚麻籽胶的性能及其在食品中的应用技术新疆利世得生物科技有限公司
27M8-022018年食品消费趋势观察及产品创新山东天博食品配料有限公司
28M8-03海藻活性物质在健康食品中的应用解决方案:1、海藻活性物质的功能特性及健康功能食品中的应用前景;2、海藻酸盐在肉制品中应用解决方案;3、海藻酸盐在凝胶制品中的应用解决方案;4、海藻酸丙二醇酯在焙烤制品中的应用解决方案;5、岩藻多糖在功能食品的应用;6、酶酵海藻酵素技术开发及应用研究青岛明月海藻生物科技有限公司
29M8-04益生糖醇,健康中国浙江华康药业股份有限公司
2018年3月23日13:30-16:3030M5-021、时尚健康引领-妇科益生菌之内服外用保健相关应用;2、预防病从口入-口腔保健益生菌之研究开发与创新应用安徽乔富食品配料销售有限公司
31M5-031.兄弟伊兰创新技术平台与技术服务体系;2.产品风险评估及快速判定方法;3.产品创新技术实现方案;4.乳品饮料稳定体系创新研究成果石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
32M6-02菊粉与植物蛋白产品的深度融合:价值提升&质构改善丰宁平安高科实业有限公司
33M6-03通过控制水分活度实现产品货架期的品质保证上海硕丰生物科技有限公司
34M7-021、婴配粉的核心检测指标 - 3MCPD值降低方案和检测方法;2、新资源食品原料 - 乳木果油的食用历史和应用;3、有贵族血统的蛋糕 - 入口即化的蛋糕整体解决方案AAK中国
35M7-031.功能性饮料市场分析及创新概念:A.功能性饮料市场分类和主要趋势;B.哥兰比亚功能性饮料解决方案;2.健康老龄化和少肌症:A.老龄化问题;B.少肌症的定义和概念;C.蛋白蛋的作用;D.哥兰比亚公司针对少肌症的生物活性物解决方案爱尔兰哥兰比亚营养有限公司上海代表处
36M7-04清洁标签的发展趋势及其在肉制品中的应用苏州闻达食品配料有限公司
37M8-02酸奶和中性乳的清洁标签配料–天然牛乳蛋白康荍生物技术(上海)有限公司
38M8-03TPM引领控糖新革命,共享美味与健康!1.甜味剂口感改良解决方案;2.减糖增甜解决方案;3.高生物活性天然植物提取物“Phytolin®酚特琳®”在食品、饮料和保健食品中LOW GI、高抗氧化及抗炎的应用上海普若味可生物科技有限公司
39M8-041.牡蛎肽的功效研究进展;2.非变性II型胶原蛋白对骨关节炎改善北京盛美诺生物技术有限公司
2018年3月24日09:15-12:0040M5-02琼脂在乳制品及甜品中的应用研究上海北连生物科技有限公司
41M5-03第二届脂质营养与健康创新论坛:1.DHA对阿兹海默症的预防作用;2.新食品原料SA的应用研究;3.新型营养调和油的开发;4.β-胡萝卜素的功效机理及应用研究嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司
42M6-021.凯爱瑞芝士技术与创新:新品开发满足中国快速增长的芝士风味需求;2.Wellmune, 提升您的上呼吸道免疫系统凯爱瑞配料贸易(上海)有限公司
43M6-031.新一代女性健康益生菌--打造超级孕妈和职场女超人;2.升级啦--下一个网红功能性饮料;3.INFAT®优化成长密码最新研究发布--看的见的骨骼成长功徐州一统食品工业有限公司
44M7-021.创新配料--呵护一生的健康乳品解决方案;2.软冰淇淋浆质构技术解决方案--稳定又奶油感丰富的软冰浆关键技术江苏豪蓓特食品有限公司
45M7-03呈味基料的新型研发与应用技术:让食品更天然美味广东江大和风香精香料有限公司




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