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     FIC2021 食品界院士系列高峰论坛


FIC2021邀请我国食品行业的中国工程院院士及国内外资深专家,围绕食品、食品添加剂和配料行业技术及装备的科技创新,

国内外相关法规和标准等主题分享他们最新的科研成果和权威观点。




主题一:机械装备推动食品工业发展高峰论坛

 

主办:中国食品添加剂和配料协会

协办:德展大健康股份有限公司

 时间:2021年6月8日 13:30~16:30

地点:国家会展中心(上海) B0-02会议室

 

序号

题  目

报告人

1

未来食品与食品智能制造

中国工程院院士、江南大学 陈坚教授

2

3D打印技术在食品装备关键部件领域中的应用

北京工商大学人工智能学院党委书记
  黄志刚教授

3

欧盟洁净工程(EHEDG)设计为食品安全生产扫除质量盲区

黑龙江省绿色食品科学研究院、国家乳业工程技术研究中心、东北农业大学

王丹研究员

4

豆制品加工技术进展及装备现状

中国农业大学食品科学与营养工程学院
  程永强教授

5

生物食品行业智能制造的实践

西门子(中国)有限公司食品饮料行业

总经理李士光

 




主题二:科技创新引领未来高峰论坛

主办: 中国食品添加剂和配料协会

协办:德展大健康股份有限公司

时间:2021年6月9日 9:30~12:00

地点:国家会展中心(上海) B0-02会议室

 

序号

题  目

报告人

1

“十四五”食品科技发展战略

中国工程院院士、北京工商大学校长  

孙宝国教授

2

 把握新时代做好双循环,推动中国食品产业创新与发展

中国工程院院士、大连工业大学教授、国家海洋食品工程技术研究中心主任   朱蓓薇

3

糖和假糖

中国工程院院士、浙江工业大学生物工程学院院长   郑裕国教授

4

创新引领食品添加剂与功能配料行业发展

天津科技大学校长 路福平教授

 




主题三:法规标准保障食品工业健康发展高峰论坛

主办: 中国食品添加剂和配料协会

协办:德展大健康股份有限公司 

时间:2021年6月9日 13:30~16:30

地点:国家会展中心(上海) B0-02会议室

 

序号

题  目

报告人

1

食品和食品配料的健康声称

中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会(CCFA)前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问  陈君石

2

中国居民膳食营养状况与

食品科技创新

中国疾病预防控制中心营养与健康所所长

丁钢强主任医师

3

中国食品添加剂法规和标准进展

国家食品安全风险评估中心标准三部主任  

张俭波博士

4

营养需求变迁驱动特殊食品发展

中国疾病预防控制中心营养与健康所
  霍军生博士

5

USP膳食补充剂和草药的标准

美国药典委员会中华区战略客户发展资深经理(食品、膳食补充剂、草药)   苏丽娜

 

以上信息截止2021-05-24如有更新,请以展期现场公告为准。

 



地点:国家会展中心(上海)B0-02会议室


      



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