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欧盟修订柠檬酸在牛奶巧克力中的使用剂量

(来源:食品伙伴网  2020-03-05)

    欧盟官方公报消息,202034日,欧盟发布条例(EU2020/351号文件,修订柠檬酸Citric acid)在牛奶巧克力中的使用剂量,并修订法规EC No 1333/2008附件II。主要修订如下:
     
在法规(EC No 1333/2008附件IIE部分,食品类别05.1“指令2000/36/EC涵盖的可可和巧克力产品” E 330条目后插入以下内容:

E 330

柠檬酸

10 000 mg/kg

仅限牛奶巧克力

    本法规在欧盟官方公报公布后20天(2020324日)生效。

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