疫情影响可控，晨光业绩报捷

 ——协会副理事长单位、FIC2020重要供应商晨光生物专题报道

晨光生物是专业从事天然植物有效成分提取的高科技企业，主要致力于研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、油脂和蛋白等四大系列80多个产品，其出口创汇连年位居行业前列。新冠肺炎疫情发生以来，晨光生物化危为机、创新突围，积极寻找新的增长点，加速构建大健康行业生态圈。

夺取疫情防控和企业经营发展双胜利

自今年2月份以来，在按要求做足各项防控措施后，晨光生物国内25家公司生产经营已全部步入正轨，复工复产率均达到百分之百，一季度业绩超过预期。随着国内疫情已经基本得到控制，下游客户需求恢复，从全年来看，优势产品辣椒红、辣椒精等有望保持良好趋势。叶黄素是晨光生物另一优势产品，目前已在新疆喀什、云南腾冲、印度贡镇地区种植万寿菊超过20万亩。2020年第一季度，叶黄素价格涨幅较大，对业绩的增长起到了积极的作用。为了避免国内疫情影响公司万寿菊的播种，负责新疆万寿菊种植的管理人员于1月30日就提前返疆，隔离结束后，2月19日莎车县育苗播种工作全面开始，有效对抗疫情对于复工复产的影响，保障万寿菊后期的供应，有望持续受益于叶黄素价格上涨利好。

“全员复工以来，我们的国际业务已经出口了2000多万美元，比去年3月份同期增长144%。企业销售物流早已向北京、天津、西安等国内以及国外城市发货，即使这样，企业的国内外订单还是供不应求。”正忙于处理订单的国际业务部副经理吕洋如是说。晨光生物凭借丰富的产品梯队布局，能够有效应对个别品种波动的影响，扛住外部新冠肺炎疫情的压力。

心系四海 情暖五洲

疫情刚开始时，晨光生物通过邯郸市和曲周县红十字会向当地机关学校、医院卫生院捐献酒精、口罩、防护服、护目镜等价值70多万元防护物资。2月底，公司紧急复工，先后向湖北省、河北省抗疫一线医护人员捐赠了3万余瓶、价值580万元的可提高抵抗力的番茄红素软胶囊。近期，晨光生物还捐赠总价值约290万元的叶黄素，助力2.2万河北高考生，缓解他们因上网课造成的视觉疲劳，助力他们全身心投入到学习当中，去冲击心仪的高校，实现人生梦想！与此同时，晨光生物不忘关爱自己的员工，复工之后，为全体员工每人送上了一份价值千元的"番茄红素+维C"健康礼包，以增强全员免疫力、筑牢健康防线。

青山一道，同担风雨，晨光生物在二十年的发展历程中，与国外诸多客户建立了长期的友谊。目前，晨光生物已向韩国、日本、意大利、西班牙、奥地利、斯洛文尼亚、奥地利、泰国、澳洲等15个国家的54家客户捐赠口罩及番茄红素等防疫物资，希望他们能够早日战胜疫情，尽快恢复日常生产秩序。这些捐献活动既体现了晨光生物对外国友人的拳拳爱心，同时也展示了中华民族企业的铁肩道义、大国担当。

技术改造+项目建设+科技成果为企业持续赋能

董事长卢庆国表示，近期爆发的新冠肺炎疫情为人们敲响了警钟，防疫与健康已成为民众关注的焦点。我们生产的番茄红素、叶黄素软胶囊等产品正是公司布局大健康产业的主导产品。

未来晨光生物将继续加大技改扩建投入，统筹全球优势资源，加快新项目建设，持续拓展新品类。印度晨光辣椒日加工能力达600吨；曲周发展甜叶菊种植上万亩，甜菊糖产品品质和得率大幅提升；色素调配车间改造提升了自动化程度和生产效率；营口晨光拥有自主知识产权的水蒸气连续蒸馏工艺技术装备成功应用，有望重塑精油行业；焉耆晨光自主设计制造的日处理500吨辣椒颗粒提取生产线正式投产，再次刷新辣椒红单线产能世界纪录；新疆喀什、和田发展万寿菊种植20万亩，云南腾冲晨光万寿菊提取生产线投产，在缅甸试种万寿菊，为寻找新的种植基地做尝试；贵阳晨光超临界萃取项目启动；赞比亚农业公司完成农场签约和土地购买；布局工业大麻提取产业链；开发替代饲用抗生素及化学合成抗氧化剂的植物提取产品。晨光生物已为未来10-20年储备足够的能量，以保持行业领先优势，努力建成世界天然提取物产业基地，为人类健康做贡献。

应对全球疫情，建明始终与您在一起

——FIC2020重要供应商建明（中国）专题报道

共克时艰携手共进

建明是一家总部位于美国的全球跨国企业，致力于可持续地改善生活质量，让全球80%的人每天受益于建明的产品与服务。半个多世纪以来，建明一直致力于用科学应对行业挑战，为120多个国家的客户提供产品解决方案。建明对食品、饲料和健康相关产品的质量、安全和功效作出承诺，满足不断增长的消费者需求。在持续应对全球范围新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情带来影响的同时，也在适应它给建明业务和团队带来的挑战。

建明的全球跨职能COVID-19指导委员会和区域性响应团队持续关注着疫情最新进展，在欧洲和亚洲，建明捐赠了大量个人防护物品并为当地社区筹集了资金。为了安全起见，建明在大多数国家和地区已实施了远程办公政策，但建明在食品供应链中的角色至关重要，工厂和实验室的员工仍坚守岗位，以确保能够继续为顾客提供高品质的产品与服务。建明希望与所有人共克时艰，为员工和社区提供力所能及的帮助，共同努力减轻疫情带来的风险和严重影响，携手共渡难关。

“黄金”裸藻，开启免疫健康“黄金时代”

新冠肺炎疫情发生以来，以较快速度蔓延全球，而目前对其的治疗仍然没有特效药物，防疫形势十分严峻。作为健康人群，除了加强自我保护和健康文明意识外，保持身体良好的免疫力可以更好地抵抗病毒的感染，因此维持健康的免疫系统尤为重要。

机体的免疫功能可能受多种因素影响，包括健康饮食、适度运动和充足的睡眠等，此外，适量补充含有β-(1,3)-葡聚糖的免疫健康补充剂也可以帮助维持健康免疫系统。作为藻类β-（1,3）-葡聚糖的新来源，建明人类营养与健康部门推出的BetaVia裸藻粉，来自建明专有裸藻菌株，该专利裸藻粉含有50％以上的β-葡聚糖，同时含有蛋白质和人体必需的维生素、矿物质和氨基酸等。

β-（1,3）-葡聚糖可被免疫细胞上的特定识别受体识别，触发先天免疫反应从而可以启动免疫系统。近期一项为期90天的随机、双盲、安慰剂对照的人体临床研究评估了补充BetaVia裸藻粉对受试者上呼吸道感染症状的影响。结果显示，与安慰剂组相比，服用BetaVia裸藻粉的受试者生病天数减少3.3天，上呼吸道感染症状减少了70%。

BetaVia裸藻粉的黄金色泽来源于建明专利发酵工艺，在发酵罐中密闭培养，通过消耗葡萄糖异养生长，将能量贮存在裸藻淀粉颗粒中，因此更加安全，更加纯净。

建明亚洲食品科技与客户携手应对食品安全和保质期方面的挑战

新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情快速蔓延，使得食品安全和供应保障已经成为人们主要关注的问题之一，特别是许多国家采取了社交隔离和封锁措施来控制新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情的传播。由于供应链的中断和原材料供应的不确定性，无疑给零售业和食品制造业造成了不小的挑战。

在疫情期间，保质期和食品安全问题是消费者着重的关注点。消费者需要确保他们购买的食品具有足够的安全性和保质期，因为食品需要被储存更长时间，以确保稳定的食物来源。

建明亚洲食品科技，作为天然食品保质期和食品安全解决方案的供应商，一直与客户紧密合作，帮助他们延长食品保质期，其中包括饮料、休闲食品以及方便面等主食类的产品。除主食外，肉类和肉制品属于易腐食品，但也是消费者获取蛋白质的重要来源。建明食品科技还与肉类、肉制品和即食食品的生产商紧密合作，保证他们的食品安全，同时延长产品的保质期。

食品保质期的延长可以减缓食品短缺和供应链的问题。消费者可以更长时间地存储食品，也帮助食品生产商更好地应对生产和供应链的挑战。

以全球资源，支持中国市场

2019年11月1日，建明中国创新和技术中心在珠海落成，总投资超过1亿人民币，建筑面积4,200平方米，该中心是美国建明在中国发展的又一座里程碑，待疫情过去，未来将会有来自建明全球的科学家进行动物营养与健康、人类营养与健康、食品科技、水产科技、宠物健康、作物技术等领域的研究，为客户提供更多的创新性产品及技术服务，资源共享、共同发展。

以变应变，化危为机，疫情之下的甜味剂市场

——FIC2020重要供应商盐城捷康专题报道

2020年这场突如其来的新冠肺炎（COVID-19）疫情，打乱了上、中、下游所有参与者的节奏，全球甜味剂产业链及其市场受到了一定的冲击。面对全球疫情影响，甜味剂生产企业创新突围，化危为机，增强风险“免疫力”，发展市场新赛道。

甜味剂是食品饮料中常用的原料之一，我国三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素和糖精产量占全球的60%以上。由于前段时间国内生产企业受疫情影响，导致开工延迟、产能释放不足及产品供货的延后，势必对全球范围内甜味剂供应链产生一定影响，虽然目前疫情在中国大陆地区已得到了有效控制，不过在海外，如美国、西班牙、意大利、法国、德国、伊朗等国，疫情依然不容乐观，这更进一步加剧了全球范围内商业供应链体系不稳定的紧张态势。

随着国内疫情的缓解，疫情对生产端的影响在逐渐降低，2月25日，世界主要三氯蔗糖生产商盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司已全面复工复产。新冠肺炎疫情爆发以来，盐城捷康高度重视疫情的防控工作，公司经营层全面落实党中央决策和上级各项要求，第一时间就各项防疫工作做了部署，制定应急预案及复工工作方案，全力以赴坚决打赢疫情防控阻击战。通过严格落实疫情防控各项措施，顺利通过政府复产复工验收。盐城捷康市场经理孟丹飞表示：“虽然受疫情影响，甜味剂供应链有所影响，但是在甜味剂领域，还有很大的成长和发展空间，安全优质的甜味产品代表了行业的未来，甜味剂市场一定是长期向好的。”

盐城捷康率先开展“半糖”研究，今年1月16日，盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司与“糖都”广西壮族自治区崇左市政府签订了盐城捷康三氯蔗糖全产业链项目合作协议，为其半糖项目投资研究所和工厂，该项目将于2020年下半年完工。半糖是三氯蔗糖和白糖的混合物，甜度是糖的五倍。这项2亿元人民币（约3000万美元）的投资包括了半糖的研究、配方和提高生产效率，半糖市场的研发和产业化将快速步入正轨，进一步延伸三氯蔗糖产业链，打造全国三氯蔗糖循环经济产业示范园区。

健康营养，是甜味剂未来发展的趋势之一，“半糖”项目不仅有助于实现“健康中国2030模式”，或将推动甜味剂市场多元化格局。可以预见的是，一旦全球疫情得到进一步的控制，全球范围内商业供应链体系逐步好转并保持稳定，甜味剂下游产业链的采购需求将得到迅速释放和恢复，甜味剂的产品出口需求就可能出现井喷，呈现阶段性供不应求的局面。因此，国内生产商需要密切关注境外疫情的变化情况，提前做好企业自身的产能规划和阶段性策略调整。而目前，则需要更多关注甜味剂的国内需求，抢抓内需市场机遇，保障国内供给。

疫情过后万象复苏 项目建设再掀热潮

——协会副理事长单位、FIC2020重要供应商金禾实业专题报道

安徽金禾实业股份有限公司是一家致力于服务健康生活和先进制造，专业从事化工、生物及新材料业务的企业，是甜味剂安赛蜜、三氯蔗糖和香料麦芽酚的主要生产商。春节前夕，一场来势凶猛的新型冠状病毒感染肺炎疫情，凝固了原本喜庆的节日气氛。疫情就是命令 ，一刻也不能迟缓，金禾实业第一时间成立支援湖北过氧化氢消毒液调度指挥部，董事长杨乐任总指挥，协调所有部门，24小时开工，迅速组织人员配置、充装过氧化氢消毒液支援湖北疫区，经历道路管制、封路、堵车、检查等百般艰难的过程，以最快的速度到达防疫救灾一线，截至目前，公司已累计发货1163吨。

面对严峻的疫情形势，安徽金禾实业更加聚焦于主业，坚定不移按照公

司既定战略目标踏实做事，一手抓安全生产，一手抓疫情防控工作，以高度的社会责任感和勇于担当的精神，带领全体职工，坚守岗位，迎难而上，以"严、细、实、快"的工作作风扎扎实实做好疫情防控工作，实干报国，实业兴邦。

近年来，国家陆续出台《国民营养计划2017-2030年》、《健康中国行动2019-2030年》等相关政策，鼓励消费者减少蔗糖摄入量，倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖，随着“减糖行动”的深入开展、政府的政策推动以及公众健康意识的增强，未来健康甜味剂发展前景广阔。三氯蔗糖具有无能量、高甜度、纯正甜味、安全度高等特优点，是目前最理想的甜味剂之一。金禾实业2019年底投资建设年产5000吨三氯蔗糖项目，主体项目及相关配套设施总投资将达到10亿元以上，建成投产后，预计实现年均销售收入10.27亿元，届时金禾实业三氯蔗糖总产能将达到8000吨/年的规模，金禾实业将跃居成为全球领先的三氯蔗糖生产企业。目前，项目土地已平整，路基和管道施工已结束，设备已陆续完成订货，生产车间主体厂房建设正在开工，争取实现“当年开工、当年建设、当年投产”，“金禾速度”再掀项目建设新热潮。

2020年初，金禾实业还通过了美国食品药品监督管理局（简称“FDA”）的CGMP现场检查，这标志着金禾实业的甜味剂和香料产品的生产质量及食品安全管理已达到较高水平，有助于金禾进一步开拓美国市场，对金禾在全球市场的拓展带来积极的影响，对未来发展有着积极的推动作用。

金禾实业计划到2022年底，拳头产品或产品集群增加至四到五个，开拓新的业务板块，市场资源、技术储备、内部生产运营和人才队伍都更上一个台阶，并具备在下一个五年冲刺百亿产值和第一方阵的实力储备。金禾实业将不忘初心，牢记使命，创新奋进，缔造甜蜜事业，助力美好生活。

消息来源：安徽金禾实业股份有限公司

加工整理：中国食品添加剂和配料协会

嘉必优的复工之路

——FIC2020重要供应商嘉必优专题报道

嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司是国内最早从事以微生物合成法生产多不饱和脂肪酸及脂溶性营养素的高新技术企业之一，面对2020年初新冠肺炎疫情，作为武汉本土企业，嘉必优立即成立应急管理小组，为确保公司员工和工厂安全迅速停工停产，并制定了详细的防疫防控方案。处于疫情中心，嘉必优依然履行一个优秀企业的社会责任，先后捐款捐物共计550多万元，其中含价值250万元的“素宜尔DHA藻油夹心糖果（软胶囊）”，以支援抗击疫情一线的医护人员。

在整个封城期间，嘉必优参考国家防疫防控专家组公布的防控方案，结合企业实际情况，制定了员工在家防疫和工厂防疫的详细方案，嘉必优企业大学对全员开通了线上培训，并执行了全员健康日报制度，同时紧急采购了防疫防控的口罩、消毒液以及留守员工的防护服等防疫物资。在过去的两个月，嘉必优全员度过了一个艰难的时期，但庆幸的是，截止到今天嘉必优全员身体健康，无一人感染。

2020年3月5日，嘉必优成为湖北武汉当地最早一批复工的企业之一。“复工以来，嘉必优一直在加班加点，全力生产。”嘉必优市场营销总经理耿安锋说：“即使是这样，我们的产品依然供不应求。受年初的新冠疫情影响，很多家庭增加了对婴幼儿配方奶粉的储备，各大奶粉和食品厂家也加大了生产力度，因此对我们这些上游供应链的需求也增大了。”嘉必优是全球婴儿配方食品产业链中ARA（二十碳四烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）的核心供应商， ARA和DHA对于婴幼儿大脑和神经系统的发育至关重要。 “每一罐奶粉背后都有一个孩子。”嘉必优始终坚持执行全球最严格的食品安全标准，为保障全球婴幼儿的口粮供应，嘉必优的复工之路从这里出发。

目前来看，年初的疫情对全球的经济都产生了较大的冲击，但是嘉必优的核心产品都是刚需品，同时藻油DHA和唾液酸SA本身也是较好的调节免疫力的产品，DHA也被专家组列入新冠肺炎重症患者的营养制剂之中，因此也带来了更大的市场机会；整体分析来看，机会大于挑战。

嘉必优2019年12月份在科创板上市，作为科创板第一家食品添加剂领域的上市公司，嘉必优会持续加大研发和创新的力度，主要包括新产品研发创新，例如人乳低聚糖、OPO结构脂、番茄红素等，现有技术持续升级和产品应用研究继续深入。未来嘉必优将以丰富的产品线、深度的应用机理支撑、多样化的整体解决方案和客户端的高度重合形成叠加效应，实现在食品和健康领域的快速拓展和全球布局。

信息来源：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司

加工整理：中国食品添加剂和配料协会

防疫防控严落实复工复产稳推进苦练内功强本领蓄力扬帆正当时

FIC2020重要供应商山东碧海包装材料有限公司专访

2020年伊始，新冠肺炎疫情牵动着全国各族人民的心，作为中国国产液态食品灌装设备及包装材料研发和制造企业，山东碧海包装材料有限公司一直以来都以实际行动践行企业社会责任。在疫情防控期间，碧海积极响应国家号召，全力以赴配合政府落实各项防疫工作，全面部署、科学防疫，采取各种“硬核”措施做好自身防控工作，以责任和担当为公司的每一个区域、每一位员工筑起疫情防控的堤坝。碧海公司还积极支援客户疫情防控，先后支援口罩4.5万支、额温枪15支、新冠肺炎测试盒400份。2月7日，碧海公司向莒南县慈善总会捐款20万元，用于抗击新冠肺炎疫情。

在做好防控疫情防控工作的同时，碧海公司积极响应国家政策，迅速成立复工领导小组，在思想上、行动上高度一致，抗疫情保生产，克服种种困难，积极筹备防疫物资，努力恢复企业产能，为驰援疫情前线的乳企、饮料企业做好坚实的物料供应！2月17日，碧海公司顺利复工复产，当天人员复工率60.3%，一周后上升至90%，目前复工率100%。

碧海公司董事长厉善红表示：“尽管疫情对公司的业绩造成了一定的影响，但碧海公司积极响应国家号召，共度时艰，不裁员、不降薪、稳就业、防下滑，保障员工的生活来源，培养员工对企业的忠诚度。为了公司的进一步发展，我们还陆续招收了90名新员工入厂。我们会顶住种种压力，不遗余力地保障复工复产工作的顺利进行，为乳品、饮料生产企业正常生产出优质的营养产品提供设备、包材保障，满足广大消费者的营养需求。”

山东碧海包装材料有限公司专注乳品、饮料加工机械及灌装设备的研发与制造三十余年，碧海公司生产的无菌纸盒灌装机的无菌系统通过了第三方国际检测机构挑战性无菌验证。公司更是无菌纸盒灌装机国家标准起草单位，其专家团队在无菌纸盒灌装机研发、设计、工艺等方面拥有强大的技术实力，在包装机械领域掌握了多项核心技术。2020年碧海公司计划投资1.2亿元用于新项目开发，发挥技术、产业、资本优势，积极带动产业链上下游协同发展，为经济建设和行业发展作出应有的贡献。

信息来源：山东碧海包装材料有限公司提供

加工整理：中国食品添加剂和配料协会

安琪集团2020一季度逆势开门红

——协会副理事长单位、FIC2020重要供应商安琪酵母专题报道

1986年，安琪酵母成立于湖北省宜昌市。多年来的智慧发展，安琪的产品线从面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物，到营养健康产品、生物饲料添加剂、酵母、酵母衍生物及相关生物制品，一应俱全。2020年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，安琪酵母进一步走进千家万户，为中国人民的宅家生活带去了健康、温情和希望，为全社会的疫情防控提供民生急需的基本生活保障。

科学部署疫情防控，全球不断供，一季度开门红

新冠肺炎疫情发生以来，安琪集团坚决贯彻习近平总书记重要指示和党中央国务院决策部署，按照各级党委政府要求，坚持将疫情防控放在首位，确保员工健康。安琪租用酒店供1000+员工集中住宿，多条生产线一直坚持生产。各工厂、仓库严格执行人员出入检测，办公区、通勤车、食堂消毒等纪律，生产车间、仓库发运等作业场所每两小时消毒一次，集团海内外子公司一万多名员工均未出现确诊病例。

科学有序抓生产经营，想方设法全力保障市场供应，短缺产品及时生产，物流中心“接力式”转运，充分发挥埃及、俄罗斯海外工厂优势。3月份开始，海外疫情逐渐加重，安琪集团迅速行动，成立了国际业务疫情应对指导小组，全面按照湖北防疫的标准执行，确保海外工厂安全生产。

随着疫情防控形势的发展和国内情况的根本性好转，安琪集团科学安排一手抓防疫，一手抓复产，全球10家工厂3月初均实现了满负荷生产。2020年一季度，安琪全球多工厂布局，规模化产能，营销策略的及时调整，逆势实现“开门红”，营收20.5亿元，同比增长12.86%。

同舟共济，共克时艰，安琪驰援疫情一线

疫情无情人有情，一方有难八方支援。疫情期间，安琪集团精心做好对外援助，做好药品及制药客户原料供应；捐款捐物，驰援一线；关怀客户，共渡难关。安琪集团先后向市红十字会、武汉市捐赠货值500万元的安琪纽特营养健康产品，驰援一线医护人员，提高免疫力；向宜昌市慈善总会捐款100万元人民币用于疫情防控。目前，安琪集团已累计向64个国家的245个客户、合作伙伴，捐赠15万个符合欧盟CE标准的医用口罩，4250个N95口罩，300套防护服。

创新健康生活，推动食品安全与营养健康

食品工业“减盐”、养殖行业“替抗”、面点行业“禁铝”、烹饪及中餐推进标准化。安琪集团未雨绸缪，开发的相关产品和技术，解决了市场的痛点和难点，充分利用以酵母为核心的技术优势，坚持“天然、营养、健康、美味”的研发理念，持续开发技术先进、属性友好、使用便利、造福社会的创新型产品和服务，成为保障食品安全与增进国民营养健康，促进人、自然、环境和谐友好的重要力量。

2019年，安琪实施研发项目246项， 研发总投入达3.33亿元，同比增加19.35%。安琪陆续推出水溶性酵母β葡聚糖、功能酵母提取物、酵母多肽，以及微量元素酵母、益生菌等系列产品，为食品工业打造新亮点和附加值。2020年，公司将继续秉承“发展生物技术，创新健康生活”的企业使命，助力“健康中国2030”，努力打造国际化专业化生物技术百年名企。

信息来源：安琪酵母股份有限公司

加工整理：中国食品添加剂和配料协会

以不止“乳”此功能性乳制品解决方案赋能疫后市场

——协会副理事长单位、FIC2020重要供应商杜邦营养与生物科技专题报道

    疫情让“免疫力需求”成为热点话题，Innova Markets Insights调查数据显示过去五年间，带有免疫健康宣称的乳类年均增长率达到27%，其中酸奶高达37%。国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》 更明确建议广大市民尽量保证每天300克的奶及奶制品的摄入，酸奶能提供肠道益生菌可作为营养膳食的重要补给。然而，目前中国牛奶品类中有“添加”宣称的新品比例仅为13.9%。

    而与此同时，在消费端，疫情之后的消费者对健康的关注越来越深刻。人们对食品与饮料的需求从“我要吃”变成“我会吃”，他们期望通过科学健康但又不失美味的饮食，吃出自我价值感。这就意味着，我们需要更多的功能性产品来满足消费者的需求。

    基于功能性乳制品供需两端的明确需求，杜邦营养与生物科技于后疫情时代推出功能性乳制品整体解决方案。该解决方案涵盖中性乳及发酵乳两大品类，从高蛋白补充到营养强化、从高纤植物基到全方位补钙、从成人呼吸支持到儿童免疫支持、从帮助缓解焦虑到促进肠胃道健康，全方位赋能功能性乳制品的创新与产品开发，以具有临床科学支持的功能性附加值，助力品牌更好地满足消费者对健康功效诉求。

以概念产品“乳”此呼吸为例，其中添加 YO-MIX® Prime，搭配 HOWARU® Protect Adult共同发酵，丰富产品风味。YO-MIX® Prime是杜邦营养与生物科技最新推出的具有极致后酸控制的酸奶发酵菌种，即使在不良的存储温度下，YO-MIX® Prime 也能为产品提供更稳定的后酸保障，同时保障货架期更稳定的活菌数。而根据《临床营养学》（Clinical Nutrition）杂志发表的一篇临床研究表明，HOWARU®   Protect Adult(乳双歧杆菌Bl-04)能减少上呼吸疾病发作风险，支持成年人的呼吸健康功能（文献出自HOWARU® 官网和Clinical Nutrition官网）。

杜邦营养与生物科技食品与饮料业务大中华区总经理刘卫斌先生表示：“在这一特殊时期，杜邦营养与生物科技全心投入抗疫，为增进人民的健康福祉，深入洞察消费者需求，快速提供创新的解决方案，帮助我们的客户从容应对挑战，开发满足消费者健康需求，引领市场的产品。作为创新的领导者和忠实的合作伙伴，杜邦营养与生物科技将始终与我们的客户一起，共同助力国民营养计划，为健康中国加油！”

转危为机，保证食品行业前端配料供给

                          ——FIC2020重要供应商广东雅道专题报道

2020年新冠肺炎疫情的爆发，来势汹汹，涉及范围广、影响范围大，前段时间由于受疫情影响，导致各行各业开工延迟、生产企业产能释放不足及产品供货的延后，对国家整体经济带来了巨大的影响。在此大环境下，对广东雅道的市场销售和技改项目建设进度也产生了一定的影响，但疫情总会过去，春日总有花开。

广东雅道生物科技有限公司作为食品生产企业上游供应商，在此特殊时期保证食品配料顺畅供应，保障公司下游合作生产厂家的食品供给则显得尤为重要。所以在当地政府部门发布允许复工申请文件时，公司立即响应，制定应急预案及复工工作方案，按规定向政府部门申请第一批有序复工，基本上保障公司所有合作食品生产企业的配料需求供应。

广东雅道生物科技有限公司自2月17日复工复产以来，全体员工顾大局、讲奉献，以饱满的热情投入生产，群策群力促进营销，抢抓技改建设进度，鼓足干劲与时间赛跑，同时积极提升研发技术创新。目前雅道研制生产的产品有各种海鲜及肉类提取、香精香料、调味料等系列，产品广泛应用于肉制品、面制品、调味品、休闲酱卤和餐饮行业，是国内多家知名食品企业的配料供应商。雅道一直坚持“以品质成就美味”的经营理念，以“想客户所想，想客户未想”的服务理念，不断丰富产品系列和改进产品特点，以客户需求和市场导向作创新，为客户提供最富竞争力的产品及应用解决方案，协助客户开拓新市场。

雅道公司在保障现有合作市场前提下，以迎合市场需求的“天然、美味、健康”思路进行运营。为符合公司未来发展需求，公司已于2019年底完成对新厂43亩用地申购审批手续，及时做好各项发展规划，将于2020年年终开始新厂厂房的建设。新工厂未来的产品发展规划主要在五个系列：植物提取物、香辛料、咸味香精香料、肉类提取、餐饮原料；工厂二期用地申购完成，标志着雅道将进入二次创业，未来的发展将离不开合作伙伴们的大力支持和帮助；同时雅道也会坚定不移向2020既定的目标迈进。

雅道公司相信在此疫情期间只要以变应万变，转危为机，全力以赴，保证产能，提高创新，定能遇到新机遇与发展！只要保持足够的战略动力，针对新形势新情况提前布局，细化措施，雅道一定会在国家大的经济形势下实现持续发展的战略目标。

信息来源：广东雅道生物科技有限公司

加工整理：中国食品添加剂和配料协会