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韩国发布《健康功能食品法典》部分修改单,增加益生菌的生产方法

(来源:食品伙伴网   2020-07-12)

2020710日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2020-63号告示,修改《健康功能食品法典》的部分内容,其主要内容如下:

  1. 增加益生菌的生产方法,扩大益生菌的功能性内容:以往益生菌产品只规定了将19种微生物培养后以干燥形态生产,修改后,经过培养益生菌生产的产品不再需要进行个别认证型健康功能食品审查。

  2. 增加生产方法以便可以生产为液态产品并扩大其功能性内容。

  3. 在进行软胶囊水溶性维生素含量试验时,经营者可以通过本公司提交的试验方法验证软胶囊水溶性维生素含量是否符合相关的标准及规格。

  4. 增加维生素E及维生素C的认证内容。

  5. 增加人参的功能性内容:告示型原料中新的功能性内容获得个别认证时,需要一定的过渡期才可登载到告示型原料的标准规格中,因此,修改标准及规格,将人参的新功能性内容增加到告示中。

 

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