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加强信息统筹 强化数据支撑

——食品生产司组织开展2019年度食品生产许可数据统计分析

（来源：国家市场总局 2020-05-12）

食品生产司持续推进监管信息化工作，依托食品生产许可电子化管理系统定期归集全国食品生产许可数据，组织总局食品审评中心开展2019年度食品生产许可数据统计分析工作。

统计数据显示，截至2019年12月31日，全国共有食品生产企业16.07万家，同比增长9.40%，总体呈现稳步增长良好态势。

从地区分布来说，食品生产获证企业数量前五位的省份依次是山东省、广东省、江苏省、浙江省、安徽省。

从食品类别来说，企业数量前五位的食品类别依次是粮食加工品、饮料、糕点、茶叶及相关制品、速冻食品，特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡食品、速冻食品等类别企业数量增幅较大。

从许可办理情况来说，2019年全年办理食品生产许可3.91万次，其中新发证1.42万次，变更2.19万次，延续0.03万次，注销0.27万次。

　　下一步，食品生产司将继续开展食品生产许可统计分析工作，进一步强化数据归集、优化数据分析，为科学监管提供数据支撑。