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加拿大发布食品安全检测公告（2023-8-15）

（来源：食品伙伴网 2023-08-29）

　　加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平，并制定了风险管理策略。当发现违规情况时，加拿大食品检验局将会采取适当行动，包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。

　　此次食品安全监测公告包括进口冷冻扇贝中的病毒（2020-2022）、特定食物中的食用色素（2021-2022）和特定食物中的多环芳烃（2019-2020）三部分。

　　详情参见：https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles/eng/1453324778043/1453327843364