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泰国拟修订油脂标准

(来源:厦门技术性贸易措施信息网   2025-06-13

   202566日,泰国食药局拟修订油脂标准,意见反馈期截至202588日。主要内容如下:

  (1)修订特级初榨橄榄油等定义,明确游离酸价,游离脂肪酸百分比(以油酸计)≤0.8g/100;一级天然橄榄油(初榨橄榄油)≤2g/100克等;

  (2)橄榄油化学和物理特性增加以下要求:蜡含量、K值和紫外区吸光度(K270);将脂肪酸C18:3的含量从“未检出”修改为“不超过1.0%”。

更多详情参见:https://food.fda.moph.go.th/press-release/draft-oils-and-fats/

 

 

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