行业资讯

行业动态

协会要闻

行业会议

科普园地

行业资讯 > 行业动态

东非共同体拟制定3项咖啡和可可产品标准

（来源：厦门技术性贸易措施信息网 2025-10-21）

　　2025年10月13日，乌干达标准局发布了3项东非共同体标准草案，分别为《速溶咖啡规范》（DEAS 975:2025）、《烘焙咖啡豆和研磨咖啡规范》（DEAS 105:2025)和《基于麦芽的可可产品规范》。意见反馈期截至2025年12月6日。主要内容包括：

　　1.适用范围、相关术语及定义；

　　2.相关产品的一般要求和特殊质量要求，包括成分、外观、理化特性等要求，如速溶咖啡应自由流动，具有其特有颜色和风味，无异物及外来杂质，禁止添加菊苣，部分卫生限量见下表；

　　3.产品包装和标签要求，如烘焙咖啡豆戎烘焙研磨咖啡应标注品名、制造商/包装商信息、原产国、食品添加剂、生产日期、保质期、储存方法、净含量、批号、脱咖啡因声明（适用时）等。