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加拿大批准源自甜叶菊的所有甜菊糖苷作为甜味剂

(来源:国家质检总局  2017年9月2日)

加拿大卫生部网站消息,2017831日加拿大卫生部发布通告,更新《食品甜味剂列表》,批准源自甜叶菊的所有甜菊糖苷作为甜味剂用于一系列食品。

    据了解,此前,加拿大已批准多种源自甜叶菊的甜菊糖苷,在应用时需保证总甜菊糖苷的量不低于95%

    加拿大卫生部经过风险评估后认为,甜菊糖苷用于一系列食品无安全风险,因此更新《食品甜味剂列表》,批准所有来自甜叶菊的甜菊糖苷作为甜味剂用于一系列食品。

 

    使用范围与用量如下:

甜味剂

使用范围

限量

源自甜叶菊的甜菊糖苷

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 餐桌甜味剂

1)参照GMP

2)早餐谷物、坚果涂抹酱、非标准巧克力糖果

2   0.035% (以甜菊糖计算)

3)非标准化的饮料浓缩物、非标准化饮料、非标准混合饮料

3   0.02%(以甜菊糖计算)

4)烘焙食品、非标准化的烘焙制品、非标准甜点混合物、非标准甜点、酸奶

4   0.035%(以甜菊糖计算)

5)口气清新剂的产品、口香糖

5   0.35%(以甜菊糖计算)

6)未标准化调味品

6   0.013%(以甜菊糖计算)

7)非标准化糖果(非标准化的巧克力糖果除外)、非标准糖果酱(非标准化的巧克力糖果酱除外)

7   0.07%(以甜菊糖计算)

8)代餐棒、补充营养棒

8   0.02% (以甜菊糖计算) 

9)非标准化零食条

90.04%   (以甜菊糖计算)


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