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澳新批准单双甘油脂肪酸酯作为水果和蔬菜的上光剂

(来源:食品伙伴网   2021-02-19)

据澳新食品标准局(FSANZ)消息,202129日,澳新食品标准局发布150-21号通知,其中批准A1191号申请,单双甘油脂肪酸酯(mono- and diglycerides of fatty acids)(INS 471)作为上光剂可用于水果蔬菜表面,以延长收获后的货架期。

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