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智利拟修订乳制品准入卫生要求

（来源：世界食品网 2022-01-20）

2022年1月17日，智利农业部（SAG）发布公告，拟修订牛奶和奶制品进入智利的卫生要求。主要内容如下：（1）范围：该公告适用于所有乳制品，除了那些在第3081/2006号决议或替代它的决议中指出；（2）原产国或地区必须符合世界动物卫生组织（OIE）将被视为无裂谷病和块状皮肤病的国家或地区或者，产品经过巴氏杀菌或其他根据OIE法典处理的方法；（3）加工牛奶或奶制品的企业必须由原产国的主管卫生当局授权，并且必须获得SAG的授权才能出口到智利；（4）追溯体系。加工牛奶或奶制品的企业必须有一个正确实施的可追溯性程序，它保证确定原材料的产地；（5）养殖场要求。牛奶或奶制品必须由动物奶加工而成并且在10公里半径范围内无口蹄疫的农场，原料的原产地农场必须没有布鲁氏菌病（布鲁氏菌属）和结核病（结核分枝杆菌）感染，或者，产品经过巴氏杀菌或OIE法典规定处理的方法等。

该公告将在发布后三个月后生效。