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巴拉圭拟制订酒精饮料技术条例

(来源：厦门技术性贸易措施信息网 2023-08-31)

　　2023年8月29日，巴拉圭国家食品和营养研究所发布咨询文件，拟制订酒精饮料技术条例，意见反馈期为60天。主要内容如下：

　　适用范围。适用于境内销售及进口的酒精饮料，但发酵饮料除外；

　　相关定义；

　　农业来源的饮用乙醇技术指标要求:感官特征、酒精度数(20℃时最低95%)、总酸度(≤3.0毫乙酸/100毫升)、苯(不得检出)等8项化学指标；

　　酒精饮料分类。杜松子酒：20℃时酒精度为35%至54%, 添加糖≤15g/L,可添加焦糖色素，甲醇浓度≤20mg/100mL, 糖醛的浓度≤5mg/100mL;共24大类酒精饮料的具体技术指标要求；

　　酒精饮料中铜的最大限量为5mg/L。