乌克兰拟修订食品中污染物限量标准
(来源:厦门技术性贸易措施信息网 2023-11-06)
2023年10月30日,乌克兰卫生部发布命令草案,拟修订食品中污染物限量标准。具体为新增部分食品中重金属、挥发性盐基氮等污染物的最大限量要求,部分内容见下表。该草案意见反馈期为30天。
污染物名称 |
食品类别 |
拟制订最大限量(mg/100g) |
备注 |
砷 |
食用明胶,食用胶原蛋白 |
1 |
新增 |
铬 |
食用明胶,食用胶原蛋白 |
10 |
新增 |
铜 |
食用明胶,食用胶原蛋白 |
30 |
新增 |
锌 |
食用明胶,食用胶原蛋白 |
50 |
新增 |
总挥发性盐基氮(TVB-N) |
黑腹无鳔鲉,菖鲉 |
25 |
新增 |
鲽科,庸鲽 |
30 |
新增 |
|
大西洋鲑,无须鳕 |
35 |
新增 |
|
用于加工鱼油的未冷藏水产品原料 |
60 |
新增 |
更多详情参见:https://moz.gov.ua/article/public-discussions/proekt-nakazu-ministerstva-ohoroni-zdorov%e2%80%99ja-ukraini-pro-vnesennja-zmin-do-derzhavnih-gigienichnih-pravil-i-norm-maksimalno-dopustimi-rivni-okremih-zabrudnjujuchih-rechovin-u-harchovih-produktah-zatverdzhenih-nakazom-ministerstva-ohoroni
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