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澳新就批准D-阿洛酮糖作为新型食品进行意见征求

(来源：食品伙伴网 2023-11-08)

2023年11月8日，澳新食品标准局（FSANZ）发布269-23号通知，其中A1247号申请，就批准D-阿洛酮糖（D-allulose）作为新型食品进行意见征求。

据了解，该申请拟使用含有阿洛酮糖-3-差向异构酶的叶片微杆菌SYG27B-MF将果糖酶促转化为D-阿洛酮糖来生产D-阿洛酮糖。意见征求截止日期为2023年12月20日下午6点（堪培拉时间）。