澳新批准来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作为加工助剂
（来源：食品伙伴网 2024-02-20）
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品标准局发布281-24号通知，其中批准A1278号申请，允许来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶（Beta-Fructofuranosidase）作为加工助剂。
据通知，该β-呋喃果糖苷酶用作生产短链低聚果糖的加工助剂，并降低加工食品中的糖水平
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