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美国法典委员会修订鱼及鱼制品的食品安全标准

（来源：中国质量新闻网 2016年7月16日）

2016年7月11日，美国法典委员会（Codex Alimentarious Commission）在农业部网站公布其于2016年6月27日～7月1日举行的CAC第39届会议取得的一系列成果，包括：通过了7份关于鱼类和鱼制品的食品安全和质量标准，非伤寒沙门氏菌和食源性寄生虫的控制准则、分析和抽样办法以及营养标签和食品添加剂的通用标准的补充修订。详见：

http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/international-affairs/us-codex-alimentarius/codex-news