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欧盟评估冻干家蟋蟀粉作为新型食品的安全性

来源:食品伙伴网   2024-12-17

   2024年12月16日,据欧盟食品安全局EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏原NDA)研究小组就冻干家蟋蟀粉(frozen, dried and powder forms of house crickets)作为新型食品的安全性发表科学意见。

  经过评估,专家小组得出结论,在提议的使用条件下,冻干家蟋蟀粉作为新型食品是安全的。

 

 

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