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美国发布关于含高浓度咖啡因膳食补充剂掺假的指南

（来源： WTO检验检疫信息网 2018年4月26日）

2018年4月16日，美国联邦公报消息，美国食品药品管理局发布2018-07836号文件，发布关于含高浓度咖啡因膳食补充剂掺假的指南，正常情况下咖啡因作为原料用于膳食补充剂没有引起疾病或伤害的风险，美国FDA认为含纯的或高浓度咖啡因的膳食补充剂可能有掺假风险，进而影响公众健康，因此该文件为生产和销售含高浓度咖啡因膳食补充剂的企业提供指导，从而帮助相关方确定其产品是否掺假，并尽可能减少其产品被认为掺假的可能。指南内容包括背景、产品类型（粉末状和液态膳食补充剂）、关于生产含咖啡因膳食补充剂的安全指南、参考资料。